фруктовый салат
Что можно в него порезать? Виноград б\к, мандарины дольками, яблоки (какие не темнеют??), дыню немного... А что еще?
яблоки обработать соком лайма или лимона, так же как и бананы + корица работает как камуфляж :)
Коричневая ржавчина не видна за корицей, потому как корица тоже коричневая. Теперь поняли?
к чему такие извраты? не все любят корицу. кроме того, корица лучше подходит для термически обработанных блюд.
Салат: очистить яблоко от кожуры, нарезать его керамическим ножом (ибо металл окисляет), отправить в миску / салатницу и тут же сбрызнуть лимонным соком свежевыжатым. Перемешать. Можно сразу же залить заправкой: йогурт+жидкий мед. Если мед не жидкий, немного подогреть его, добавить йогурт и слегка взбить венчиком смесь. Этим соусом залить яблоки с лимоном. Перемешать.
И уже туда добавлять другие нарезанные фрукты и в конце ягоды.
Мой салат без бананов (я их не употребляю):
яблоко (сочное), груша, апельсин / мандарин, виноград без косточек (если кишмиш, то цельные ягоды, если иные сорты - разрезать пополам ягоду), киви, сливы, клубника, вишня (размороженная - зимой, летом - все свежее).
Соус: лимон+йогурт+мед
Можно сварить ванильный соус, и полить им.
Рецепт отсюда (ваниль лучше брать настоящую - из стручка)
http://m.domashniy.ru/article/eda/deserty-recepty/yablochnyj_pirog_so_shtrejzelem.html
Сливки можно сделать пополам с молоком, или просто заменить молоком (не у всех желудок принимает жирные молочные продукты).
не все любят корицу
фруктовые салаты тоже
корица лучше подходит для термически обработанных блюд
ничего подобного
Я люблю яблоко+банан+апельсин+киви, нарезать кубиками. К ложке меда добавить ложку свежего лимонного сока, мед станет жидким, этим полить фрукты.
