цесарка
26.12.2014 15:48
Добрый день! Подскажите, как лучше приготовить цесарку. Есть замороженная тушка, есть суповой набор. из прочитанных в интернете рецептов, пока понравился только "рассольник из цесарки". или может тушку на суп не переводить...
26.12.2014 16:18
они дохлявые, косточек больше чем мяса :)... такшта рациональнее все-таки суп, тем более цесарочный бульон весьма вкусен... а я их обычно тушу (вернее - томлю на маленькой температуре) с травками-приправками, тоже вполне едабельно получается :)
26.12.2014 16:26
ага, дохляту я уже отметила ) а какие травки-приправки берете? тушеное, я думаю, тоже хорошо пойдет.
