Салат из мяса.
вкусно и несложно, салат ТАШКЕНТ- http://harch.ru/headline/salat-s-govyadinoj-tashkent/
А не знаете с чем все таки вкуснее с дайконом с редькой зеленой с редиской?
И точно ли нужен чеснок?
я делала с зеленой редькой, только я ее на Бернере натерла, потом в ледяную воду, стояла где-то минут 40, слила, промыла и откинула на маленькое сито...даже не было потом ни отрыжки (пардон) специфичной, ни в кишечнике дискомфорта...и очень приятный вкус:-)
Я зеленую редьку люблю) Просто помню тут читала что в Азии этот салат именно с дайконом типа это их вариант редьки. Дайкон поострее, зеленая сладковатее.
Язык отварной соломкой, зеленый салат (айсберг, романо, можно микс), зелень, огурцы свежие соломкой, майонез.
Салат "Мужской каприз"
Лук репчатый — 1 шт
• Говядина — 200 г
• Яйцо — 3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез
Луковицу нарезать полукольцами и выдержать в маринаде: 1 стакан воды, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса.Говядину отварить и порезать, как на оливье.
Яйца и сыр натереть на терке. Все это уложить слоями:
1-й слой - лук
2-й слой - мясо
3-й слой - яйца
4-й слой - сыр
Каждый слой промазать майонезом.
2 вареных куриных окрочка,4 вареных яйца, 0,5 банки зеленого горошка,огурец свежий, 50~70г сыра, 1 зубчик чеснока,майонеза, 1/3 ч ложки перца, соль по вкусу.Курицу очистить от шкурки и вынуть кости. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками.Белки и сыр натереть на крупной терке.Желток размять мелко или через мелкую терку натереть.Смешать мясо, сыр, белки,желтки и зеленый горошек.Порезать мелкими кубиками свежий огурец.Маёнез смешать с чесноком,продавленным через чеснокодавилку и заправить салат.
