Помогите с новогодним столом
Друзья, прошу помощи в подготовке новогоднего стола. У нас 2 мес назад родилась малышка. Отмечать будем дома. Я, соответственно, с грудничком, постоянно висящем на руках. Подготовить стол могу во время ее непродолжительного сна (спим плохо). Муж завтра и сегодня работает и помочь особо не сможет ((
что-то могу заготовить сегодня (например, отварить овощи на Оливье).
Накидайте идей, что приготовить, так чтоб не очень мудрено и сложно, ну и чтобы мне, кормящей, хоть один салатик покушать можно было ( закуски, салатик, горячее)
В морозилке есть домашняя курятина с рынка ( тушка), ее могу запечь в духовке
А вот что еще на стол?
Спасибо всем за любые идеи
Все салатики это время на отваривание овощей, их нарезка и смешивание. Из свежих овощей время минус отваривание, но промывание и обсушивание. Раз решили оливье, то сделайте его+ салатиз свежих овощей, которые вы переносите, заправьте вусным вам дрессиногм, испеките свою куру, к ней же картофель по деревенски, готовится одновременно с курой.
Моей дочери вообще ровно 1 месяц был в ее первый НГ, был оливье, стейк лосося+ рис с овощами ( морковь, брокколи, кукуруза), помидорки-огручики-сладкий перец нарезкой с двумя видами макалки (цацики для мужа, йогурт со щепоткой паприки для меня), тортик и груши с мандаринами.
Корж очень простой, время только на размешивание, сверху фрукты из банки "фруктовый коктейль" и все залить желатином на соке от фруктов. Только корж сначала желатином чуток промазать, чтоб не пропускал много жидкости. И сверху сливки из балончика.
А что там сложного приготовить ужин? Совсем же не обязательно выплясывать с заливными судаками, холодцами и прочими пирогами :) тем более, я так поняла гостей не будет?
Элементарно курицу запечь, купить пару-тройку деликатесов любимых ( кто что любит - икра, рыба, мясные закуски) и накрыть на стол. Разве так сложно?
Ну и что там наготавливать то? Один салат, который семья любит. Пару-тройку холодных закусок, готовых, опять таки, что вы любите? Вариантов масса - сырная тарелка, язык отварной, тарталетки с икрой. тарталетки со сливочным сыром и лососем. На норчее вашу курицу целиком запеките.
Если вы умеете готовить, то просто чуть чуть подумайте, просчитайте свое время свободное и все.
Я не собираюсь наготавливать. ))
Просто хочу идей, Как бы так сделать , чтобы стол немного более праздничным был, а не просто ужин
Про тарталетки со сливочным сыром и лососем можно подробнее?
" умеете готовить" это немного не про меня ))
Обычные тарталетки песочные или слоеные (какие вам вкуснее) наполняются мягким сливочным сыром (альметте, например). И сверху красиво розочкой ломтик красной рыбы. Я сыр дополнительно взбиваю еще, добавляю чуть сливок и мелкорубленный укроп. Нежнее получается.
Курицу, которая у вас в морозилке уже есть, запеките целиком. Подайте на листьях салата, по бокам овощи красиво выложите. На гарнир рис или пюре картофельное. пару нарезок - овощи, мясная, сырная. Теже тарталетки с икрой или рыбой. Мандарины в вазе.
вам повезло:)
а я только на еве читала, как мамы что-то готовят, мастерят, вышивают:(
я вот всю нг ночь проведу с присоской, иначе она не спит вообще:(
Может, конечно. Он это и предложил. Но я почему-то так не хочу , как-то не душевно это, да и невкусно.
Мне готовить в радость, сама люблю вкусно поесть. Но не на все сейчас есть время ))
мне тоже было готовить в радость, пока это не превратилось в пытку одной рукой с деланием еще ста дел одновременно, теперь вкусно поесть - это только не дома, там, где можно сесть и есть, как человек, столовыми приборами
ну вам ничего не говорит а мне да , если новорожденный спит пять раз в сутки , то мамаша пять раз тоже ? ну пусть спит дальше .
Недоумеваю! Мы спим вместе ночью , потому что ребенка оч беспокоят колики и она прикладывается км груди иногда по неск раз за ночь. Днем если ребенок спокоен она прекрасно спит в своей кроватке, одна. Если животик беспокоит, приходится успокаивать на руках или у груди. Я днем не сплю вообще, тем более с ней.
а это не вы написали ?
"Подготовить стол могу во время ее непродолжительного сна (спим плохо)."
Ребенку 2мес. У нее самое время колик. Из-за этого болит животик, она беспокойна, бывает и днем, и ночью. Зачастую может висеть на груди или на руках весь день. Поэтому в эти дни плохо спит. В те дни, когда животик у нее спокоен она прекрасно спит одна, без меня. Это я написала применительно к теме совместного сна, поскольку вы, вероятно, полагаете, что именно совместный сон играет какую-то роль.
Я думала, вы прекрасно поняли, что автор имела в виду ночной совместный сон. А "мы" в исходном посте употребила, как это делают многие мамаши. "Мы поели", "у нас на клубнику аллергия", "мы покакали" :-D
А оливье почему кормящим нельзя? Я все ела, даже не задумывалась.
Что вы такое ужасное едите, что боитесь?
Это очень распространенный миф, про "особое меню для кормящих". Меня подруги тож умудрились застращать, я месяца 2 как два ела только вареную курятину, пюре. НЕ пила любиый кофе, крепкий чай, практически ничо не ела из сладкого. Из фруктов только яблоки. Огурцы почем то только чищеные. Ща как вспомню - смеюсь.
а ребенок у вас не орал от колик после вашей еды? или не обращали внимание?
у моей близкой подруги тоже дети на все реагировали... а вы в беременность тоже ограничивали себя? я и в беременность ела практически все подряд...
Вам повезло. А у меня оба ребенка то от газиков страдали то от аллергии, если я ела что то не то.
Так что для меня женщины которые могут есть все, такой же миф, как для вас запреты на еду :)
Кто сказал нельзя? Можно и Оливье. Только наверное без соленых огурцов лучше. Ну и сметаной заправлю, а не майонезом
Много что ем
off... :) автор... ваш ник и ваша манера письма... в моей голове просто не стыкуются ;)
Одно другому не мешает. Писать может как инфантильное дитя, а адвокатом будет от Бога.
это смотря каким адвокатом, наверное... если в суде, то я даже не знаю... а с бумагами работать? я придираюсь, конечно, прошу у автора прощения, но не могу... я обычно вААпче никого не поправляю :(
Офф: а что именно вас насторожило или смутило в моем старт-топике? Я так устала от работы с бумагами за свою весьма продолжительную карьеру, что на Еве позволяют себе расслабится и вообще не задумываться над тем, как пишу. Даже не перечитываю никогда. Особенно сейчас, когда пишу вопросы-ответы, одним пальцем тыкая в телефон во время кормления или засыпание у груди
со скидками у меня сложности :) тем более, это ваш второй :) но сделаю скидку на НГ...
