Рецепт торта не пойму про муку! Помогите!

30.12.2014 19:32

А как торт называется? Погуглите другие его рецепты, правда странно.

Anonymous

30.12.2014 23:24

разрыхлитель можете положить вместо соды,но что касается муки-ехто маленькое количество.Может 4стакана?

masssa C.G.

04.01.2015 00:54

рецепт импортный?
Вполне впозможно, что там используются вполне определенные столовые ложки. Я пользуюсь специальным набором ложек для выпечки, так там столовая ложка = 15мл.
4 ложки муки, да еще 2 ложки какао. Ну и если еще белки от 4-х яиц отдельно взбить и ввести в тесто в последнюю очередь... может уже и не так уж жидко выйдет)

Но количество кефира меня все же смущает)
разрыхлитель вместо соды можно) Но без уксуса

yченый кот из лукоморья C.G.

04.01.2015 00:59

если там не 12 ложек растительного масла, а 1 или 2, то нормальный рецепт: тесто будет жидким, сильно поднимется, должен получиться нежный бисквит. и вместо соды лучше разрыхлитель, т.к. уксус при наличии кефира как-то не очень понятен.

Перерожденец V.I.P.

04.01.2015 01:01

кстати, да, может и в самом деле 1-2ложки масла)

yченый кот из лукоморья C.G.