рыбу Минтай можно есть?
Или только для кошек покупают?
Попросила мужа купить рыбу,недорогую. Говорю форель подорожала,не бери,возьми что нибудь подешевле..
Принес минтай по 165 руб/кг...Это вообще едят? его ж обычно только котам дают?
если съедобно,то как приготовить?
Едят, во всяком случае при развитом социализме ее потребляли не только кошки. Минтаевая икра вообще деликатесс.
http://www.cookingman.ru/cooking-book/riba-i-morskie-produkti/mintay-s-lukom-i-morkoviu.html
На днях смотрела передачу, так вот минтай считается оооочень приличной рыбой, было сказано, что в Европе самое большое потребление этой рыбки, так как очень полезная, в отличии от лосося, которого разводят искусственно. Решила пересмотреть взгляд на эту рыбку, будем пробовать. Я недавно мойвы нажарила, вспомнила молодость, очень даже не плохо.
В 90-е на крайнем севере только минтай и мойва были. Весь город ел, мама готовила и сейчас ее очень любим. Нарезать на кусочки, сложить в чугунок, натереть морковки по вкусу, много. Добавить сливочное масло. На пару минтаин 2 морковки и пачку масла на весь котелок кусочками порезать. Воды не надо. Сначала на большом огне, потом на минимальном тушить час. Это очень вкусно и полезно. Еще котлеты делаем. Очень нравится . Кроме минтай сейчас мои едят ледяную, окуня и др. Рыбу. Но периодически возвращается к минтаю. Вкус детства и из детского сада в совдепии. Времена возвращаются, собирайте такие универсальные рецепты.
про рыбу тоже, нравится мне Тилапия, читала что она помоями питается, совсем г..но и есть не стоит. Нравится что без костей, в серединке только треугольник вырезать и всё, по цене тоже не плохо
Тилапия и пангасиус - очень на любителя, мне кажется.
Привкус своеобразный...Брр.
Автор, сорри, спрошу в Вашем топе, чтоб не плодить. Где можно хорошую замороженную рыбу купить? Можно большими упаковками по 3-5 кг. Брала раньше на фишордер, да что то у них случилось, последний заказ не доставили и даже не отзвонились. Ищу хоть самовывозом, хоть ИМ. Вроде где то в районе Кузьминок_текстильщиков что то было. Здесь кто то рассказывал. Подскажите плиз, кто знает.
может, вы заказ не дооформили..я так один раз неделю от них подтверждения ждала, потом решила в кабинете личном проверить, заказа не оказалось..а так вроде работают они...на фишопт еще затариваюсь иногда..
