испортила фарш для пельменей?
07.02.2015 20:35
Хелп)) Решила завтра налепить пельменей. Начитавшись рецептов, сделала сегодня фарш и добавила туда!! немного подсолнечного мала(( зачем - сама не знаю, видимо в голове уже каша от всего прочитанного. Вопрос - ничего страшного или ... )))) что-то другое теперь делать? Вдруг из-за этого масла все при варке разлипнется?
08.02.2015 19:50
вы же в фарш масла добавили? а как добавляют жирное мясо...почему пельмень при варке должен развалится? да и в заварное тесто для пельменей, я даю растит. масло
09.02.2015 11:30
Да, все получилось просто суперр!! Ничего не развалилось. Очень понравилось тесто. Делала вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic1913.html