Срок хранения самосольной рыбы

копировать

Дали кусочек самостоятельно посоленной семги , сколько она может храниться и как? Рыба со шкуркой

копировать

я засаливаю небольшие куски, с расчетом чтобы съедались за 2-3 дня, дольше не храню, на мой взгляд, становится несвежей после.

копировать

Также. Мой психологический порог 3 дня

копировать

заморозьте

копировать

можно сразу нарезать..если видите, что за 2-3 дня не съедите, то сразу часть-в морозилку