Названы овощи, которые лучше не есть сырыми

копировать

Названы овощи, которые лучше не есть сырыми

Употребления приготовленных овощей бывает полезней для здоровья, чем питание сырыми продуктами. К примеру, в приготовленной моркови вырастает уровень антиоксидантов каротиноидов, а в помидорах повышается содержание ликопина.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-23216.htm

копировать

интересно, кто ест грибы сырыми. И название смущает. Речь, скорее, о том, что эти овощи полезнее приготовленные.

копировать

я - шампиньоны)

копировать

И я, люблю сырые шампиньоны в салатах

копировать

известно со средней школы, что морковь полезнее есть в сочетании с жиросодержащими продуктами
и что помидоры полезнее после тепловой обработки