такое бывает? творог

копировать

прошу не переносите пока в продукты! такая история- муж очень любит ходить на ярмарку выходного дня, мясо, молочное в основном там покупает, так вот набрел он на какую то чудо-палатку, где все натуральное- творог, сметана, молоко. Все в НЕ промышленной упаковке. Принес творог, я решила вечером сделать ленивые варенники, смотрю, в кастрюле полностью однородная масса сыворотки с редкими вкраплениями свернувшегося белка. Говорю ты что купил?! это есть нельзя. Он пошел в ту палатку, а ему навешали лапши- "чтож вы нам не сказали, что творог нужен на вареники-сырники, мы в этот творог добавили много сметаны, чтобы пожирнее был" По моему если творог настоящий то он не превратится в кашу, а разбавлять сметаной творог зачем? она же дороже. Вобщем муж убежден что все у них хорошее ( они ему СПРАВКУ показали!), пьет некипяченое молоко из этой палатки. А меня сомнения гложут- может они как раз пальмовым маслом все разбавляют?? Никогда такой метаморфозы с творогом не видела

копировать

А кто производит это "натуральное"? Что за фирма, кооператив или предприниматель?
А "Справку" я на компьютере напишу сейчас, что мои домашние пирожки признаны ВОЗом и ООН лучшими в мире, сделаны в стерильных условиях, имеют омолаживающий эффект и офигенно насыщены витаминами. Поставлю печать (у меня в фирме много разных печатей) и напишу "написанному верить". Все.

копировать

Никаких опознавательных знаков на упаковке нет, частник какой то

копировать

странно. У нас на ярмарке дрючат за такое: все промаркировано, с датой.
и, конечно же, такого быть не может. если все таки он брал творог, а не творожную массу. Хотя по вашему описанию продукт вообще не поддается идентификации.

копировать

Меня угораздило купить сметану, еще и две упаковки взяла. Маленькие прозрачные коробочки. Когда попробовала, даже не поняла, что это за субстанция такая. Кислая, желейная масса!!! с ложки даже не стекала, а свисала как желе. Даже обратно влом было нести, т к перед этой покупкой сдавала назад клубнику (просто пресный кошмар, так когда принесла назад, мне посоветовал продавец, что нужно было в сахар макать, они так постоянно делают).

копировать

Желатин какой ни будь добавили или что-то в таком духе.

копировать

Это плохо отвешенный творог, они поленились и не слили сыворотку хорошо. Это им дважды на руку- меньше труда и затрат и больше вес. Ничего страшного в этом нет для вас, кроме финансовых потерь. Условно вы купили не 1 кг творога, а 600 гр+сыворотка.

копировать

автор,попробуйте этот творг в марлю перелить и посмотрите,что получите через пару дней:если будет крупинистая масса,то значит творог недоделанный вам дали,если нет,то значит что-то с качеством.

копировать

аж через пару дней?:)

копировать

автор пишет, про РЕДКИЕ вкрапления белка. мхо, это сыворотка с остатками творога.

копировать

) ну то только автору известно какой % у нее творога и сыворотки получился в итоге.