Низкокалорийный пирог / запеканка с творогом

копировать

Евочки , помогите с рецептом , буду премного благодарна !
В наличии 1 кг свежего домашнего творога из / с Кубанского хозяйства . Мы столько не съедим , боюсь пропадет .
Хочу низкокалорийный пирог , запеканку , десерт или что нибудь на ваше усмотрение . Чтоб минимум сахара , масла и муки .
В наличии - абрикосы , персики , вишня , клубника , сметана , сливочное масло , мука , ванилин , Силиконовая форма для пирога и кекса .
С духовкой дружу , но сладкие пироги не мое , я все больше по пиццам и слоеному тесту .
Спасибо , всем добра !

копировать

Может десертик без запекания? Творог (через сито) + сметана + сахар + желатин. Можно и без сахара или минимум. Корж любой (измельченное печенье с маслом, готовый какой-нибудь, или испечь бисквитик). Но коржик добавляет калорийноть, можно и без коржа, просто десертом. Ну и фруктов на дно побольше и сверху можно украсить...