парниковая клубника, дубль 2
Не переносите, пожалуйста, тему хотя бы час!
У меня ящик парниковой клубники. Что с ним делать? Можно ли варить варенье? Клубника безвкусная. Придумать что-то с ней надо срочно, пропадает.
Зачем морозить варенье?)) Заморозить ягоды целиком или пропустить через блендер и разлить по небольшим контейнерам, по желанию добавить немного сахара.
очень вкусно..ягоды блендером с сахаром взбить и в морозилку(я думаю это имели в виду под заморозить), очень вкусно зимой и в пирог можно.
Конечно, это самое) Думаю, в Рецептах мой совет не вызвал бы недоумения у завсегдатаев)
Хороший совет. Но поздно прочитала. Поставила морозить уже цельными ягодами. И часть отправила в обычное варенье. Ждем было бы самое то.
Правильно, что поставили целыми ягодами. Их потом можно разморозить и измельчить блендером с сахаром или без или из замороженных сделать смузи или молочный коктейль.
целые замороженные ягоды слегка разморозьте и блендером с сахарной пудрой - отличный сорбэ получается!В жару хорошо вместо мороженного.Совершенно случайное открытие у нас прижилось.Если ягоды совсем безвкусные - можно немного лимонного сока добавить.
Если долго варить клубничное варенье, оно становится коричневого цвета. Чтобы варенье из клубники сохранило максимально цвет, его нужно варить в несколько приемов (3-4) с выстаиванием 6-8 часов.
