Расскажите про вареники )

копировать

Собралась сделать вареники с вишней,может кто поделится вкусным своим рецептом? Какие еще вареники с фруктами и я годами вы делали ? Буду рада советам и рецептам.Спасибо.

копировать

Вареники с вишней варите в воде, не только с солью, но и с сахаром, тогда получаются очень вкусные!

копировать

о,про сахар интересно)спасибо !

копировать

Каждый месяц поднимается тема про пельмени и варники.
Чего вы не понимаете в них? Раскатываете тесто, кладете в сочень 2-3 вишенки, посыпаете чуть-чуть сахаром, залепляете. С любыми фруктами так.
Только объясните, зачем вам вареники с вишней летом? Ешьте вишню.

копировать

Вкусно это :) Очень. Мой муж тоже выпросил вареников. Налепила, наелся, довольный аки слон :)
Помимо сахара, еще чуток крахмала нужно в ягоды- тогда они не потекут.

копировать

Потому что летом свежая вишня, а зимой мороженая, и не хочется. Я их за лето 2 раза готовлю, на весь год хватает.

копировать

варю с малиной, можно и с вишней, на пару. чашка кефира, чайная ложка соды без горки, сахар, соль, яйцо, мука. тесто пластичное. в вареники кроме ягод чуть чуть сахара, варить на пару 4 минуты. вареники лепить маленькие, максимум на три вишни без косточек.