Посмотрите творог
19.08.2015 13:55
Нахожусь в провинции, молоко купила из совхоза в пакете полиэтилен, состав: молоко цельное. Делала как обычно сквасила просто, нагрела, створожилось, сверху жир показался, потом он застыл и в капли вот такие в твороге я достала. Такое вообще возможно? Может какое нибудь пальмовое так себя ведет?
19.08.2015 14:07
Цельное молоко - это жирное молоко, творог получился из свернувшего молока, жир остался. Все правильно.
