Брускетта с сельдью
27.08.2015 16:16
Есть селедка, есть багеты. Хочу какую-то закуску из этого сообразить. Багет порежу и с маслом запеку кусочки в духовке, а вот что с селедкой делать? Нарезать мелкими кусочками и смешать с чем? Или просто ломтиками и под нее намазать на хлеб что? Ищу варианты :)
Anonymous
27.08.2015 16:22
хлеб, сливочный сыр тонким слоем, селедка, тертое вареное яйцо, зеленый лук :) или форшмак и на хлеб его :)
27.08.2015 16:31
Спасибо! Мне сразу в голову пришел сливочный сыр, но я не была уверена, что он с селедкой сочетается )
автор
27.08.2015 16:30
В смысле? Я из багета хочу сделать брускетты. В моем понимании - брускетта - это закуска из поджаренного хлеба с "намазкой". В качестве хлеба у меня багет.
автор
27.08.2015 16:35
В моем понимании багет и брускетта = вид хлеба. А поджаренный хлеб с намазкой - тосты. Но может я и не права :)
Anonymous