С российской рыбы уберут ледяную глазурь
С российской рыбы уберут ледяную глазурь
"Это станет возможно с принятием нового техрегламента на рыбную продукцию. Российская сторона по этому вопросу свою позицию представила. Сейчас мы ждем согласования основных параметров от наших коллег из ЕврАзЭС", - заявил руководитель Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) Илья Шестаков.
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-26584.htm
ну, уберут глазурь - придумают еще что-то. не придумают - переложат все издержки, которые раньше "покрывала" глазурь на покупателя. ничего нового....
Это новость прекрасная,очень любим рыбу,но покупать практически перестали.Не возможно купишь 1 кг..когда оттаешь 500 грамм
Ну так давно уже разработали технологию заморозки любого количества воды ВНУТРИ рыбы. Снаружи уберут, внутрь - добавят. От перемены слагаемых сумма не изменится.
в этом году на рыбной ярмарке на Пушкинской площади покупала замороженную рыбу,она была как раз такая,которую хотелось кушать,и запах нормальные и при размораживании она была нормальная.кстати я там купила рыбу которую фасуют в Климовске МО.Ее советую покупать,сайт сказать сейчас не могу,он записан на даче.
