Инжир! Что?
20.09.2015 18:34
Очень любим фиги.
Один из любимых рецептов:фиги,сыровяленное мясо,моцарелла,кисло-сладкая заправка(мед,лимон,оливой,соль-перец).
Мармелад из них чудесный к сыру и просто на тосты и с моцареллой.
Иногда запекаю с козьим сыром и орешками пинии или кедровыми.Буквально 10 минут под грилем.
20.09.2015 19:25
Запекаю, обернув беконом и в надрез, козий сыр, варенье варила из целого инжира, и с лимоном и отдельно, конфитюр в хлебопечке готовлю, закрываю целый инжир в сиропе, так как люблю добавлять в салат из рукколы, корна, хамона и черри. У меня, инжир и малина делят первое место, по заготовкам.)
20.09.2015 20:19
Как-то в Туапсе меня угощали безумно вкусным вареньем из инжира, начинённого орехами....
