Замена муки манкой

копировать

В лимонно-творожном кексе один к одному? Захотелось мне заменить один стакан муки манкой. Брать один стакан?

копировать

Стакана будет много, потому что манка разбухает, возьмите половину или чуть меньше. Когда все ингредиенты смешаете, дайте немного постоять тесту, чтобы манка немного разбухла.

копировать

Спасибо за ответ! Тоже так подумала, добавила половину. Все получилось супер! Вообще очень любим кексы с манкой:)

копировать

фигня будет....