Что с молоком?
Пожалуйста, подскажите, кто в теме, молоко с кусочками или частичками - из-за чего это может быть? Не скисшее, не просроченное, разных марок - Домик и Пармелат, но вот как с небольшими крупинками или хлопьями - по какой причине? Добавляю в кофе и неприятно такое пить. Ребенок тоже отказывается. Выливать пачками целыми - жалко.
Если предположить хорошее - может, это сливки плавают? Тогда достаточно взболтать. Мои тоже нос воротят от плавающих сливок, но это нормальный элемент молока.
ну скажем так, некая субстанция там "организовывает" указанную жирность молока.
Вот она и комкуется :)
Это молоко, которое прокисло бы, как ему положено, но в него "положено" спец.добавки, которые не дают ему прокиснуть, как положено.
Спасибо за мнение! Мне кажется это порошковое молоко - Домик в дер, по идее сливок быть не должно?
попробуйте молоко в ВКУСВИЛЛЕ, оно самоскисается, не горчит, можно на кефир, давно такого не видела.
Чтобы молоко скисло, нужно положить в него кусочек ржаного хлеба и оставить на ночь при комнатной температуре.
Из Мясновъ тоже молоко скисает в аутентичную простоквашу)))
Можно творог делать без добавок))
мы так упаковку купили (12 шт), вся партия такая была. При варке (к примеру каши) оно не сворачивается, но хлопья плавают и пить (а так же добавлять в кофе) как-то не хотелось. Я предположила что молоко перемороженное (так как брали в том году в морозы). Такое ощущение что нарушили условия хранения, где-то перемёзло и потом не так оттаяло. Но само молоко пить можно, оно не прокисшее. Такое же молоко у ребенка было в детском саду.
Поделитесь, какое молоко покупаете? В магазине такой выбор, что впадаю в ступор.
Чтобы осуществить выбор продукта, товара,услуги....Нужны критерии отбора.
Если у вас критериев никаких, то и совет будет: берите любое.
Что для вас важно? Насколько оно белое? насколько оно дешовое?
Пока нет требований к молоку - нет и совета.
Ну, как минимум, безвредное, а ещё лучше наиболее натуральное и с минимумом иск. добавок
Натуральное и безвредное очень дорогое. Я знаю Это Лето по 180 руб за бутылку 0,75 и Углече Поле 145 руб за 1 литр пакет
МЕНЯ оно устраивает. а статьи я предпочитаю в научных журналах:Р, привыкла знаете ли.
Вот чего-чего, а молока сейчас во всех магазинах появилось...
И неплохое встречается.
НАшей дойки, Мокшанское, Бежин Луг, всякое Рязанское Арсеньевское, ПростоМолоко.
Беру молоко, срок годности которого 3-10 суток.
"правильное молоко" покупаю в последнее время, 2 литровое. Дорогое, но очень вкусное!
О...
я в последний раз купила это "правильное молоко Органик"....
Ужас, химия, ребенок пить отказался категорически - невкусно, сказал! попробовала все-таки добавить в кашу - все равно чувствовался этот привкус специфический.
Я не знаю что это было - с партией "нахимичили", подделали.... но больше покупать не рискну.
Обалдеть! Сколько пьем - ни разу такого не было....и кот пьет с удовольствием :) и киснет оно прям правильно...
Сами подумайте. Сопоставьте с себестоимостью литра молока...
Мне кажется, что цена адекватная, только если вам дали самой чужую корову подоить:ups1
отнюдь! себестоимость литра деревенского молока - копеешная... в моей мухосрани 3-литровая банка отличнейшего молока стоит 100 рублей, и владельцы коров при таких продажных ценах неплохо живут, дома строят, машины покупают... другой вопрос, что свежее необработанное молоко невозможно перевезти дальше чем на 200 км - даже свеженадоенное скисает... поэтому автоматам в магазинах типа АВ со "свежим цельным" молоком, например, из татарстана я НЕ ВЕРЮ :)...
Правильно.
Моя свекровь тоже покупает молоко в ближайшей к даче деревне...
именно 100 р. за три литра молока, отлитого из ведра в твою банку
И ты сам с этой банкой к хлеву притопал))) Ленинградская область
А тут молоко расфасовали в тару. Доставили до магазина. Который платит аренду. Платит работникам.
В общем, я не дока в экономике...
Но в натуральность такого молока не верю. Именно потому, что ... см. свою и мою историю про 3-литровку))))
ну вот я, например, могу купить пастеризатор и миниатюрный авторефрижератор... доить коров, пастеризовать свежее молоко, разливать по одноразовым пластиковым бутылям и привозить в маскву, скажем, по субботам... с учетом ВСЕХ телодвижений и бензина мне было бы безубыточно продавать литр по 50 руб... НО! все сразу скривят моськи, скажут "а хрен ее знает, делает ли она корове прививки, чем ее кормит и как часто руки моет" и пойдут покупать "безопасную" магазинную химию...