Замораживать сыр

13.11.2015 09:24

Да, но иногда после размораживания отстает корочка, пока закономерности не знаю, от чего это зависит.

Nach. KF**

13.11.2015 15:22

Спасибо. Заморозила, надеюсь, не смертельно)))
Привезли мне из Финляндии несколько кусков.

Anonymous

13.11.2015 22:08

Даже с отслоившейся корочкой он будет вкусным.
Попробуйте размораживать его на решетке без упаковки, мне кажется, что он при разморозке отсыревает и потому корочка может отлететь.

Nach. KF**

14.11.2015 00:29

Возможно, что так. Попробую размораживать без упаковки, спасибо.

Anonymous