Ватрушки

копировать

Всем добрый день.
Девы, может кто подскажет. Сегодня испекла ватрушки. Все как обычно, никаких изменений в рецепте нет, кроме начинки - творожная масса другого производителя. Когда достала из духовки - сначала не поняла что не так. Пригляделась, начинка стала темно-желтого цвета сверху и внутри. Никогда такого не видела. Что это может быть? В интернете что-то никакой инфы не нашла. Выбросить?