Индоутка

копировать

Подскажите,пожалуйста,чем индоутка отличается от утки по вкусу и по приготовлению.

копировать

Ничем, только размерами. Рядом есть топ ро уток, смотрите советы там, про мускусных там тоже писали.
Ну разве что они еще жирнее обычных уток.

копировать

По виду индоутка постнее...

копировать

Неправда. Индоутки не жирнее, а наоборот, диетичнее домашних уток.

копировать

Мои жирнющие. Жир срезать приходится.

копировать

В отличие от обычных мало жира, вкусовые качества отличные, чуть жестче , но не столько само мясо,а кости и суставы( труднее разделать). Если выбирать я бы выбрала индо, но у меня их целая морозилка и таких и сяких )).