Сметана - куда её?
Сейчас, чую, заклеймят меня, но спрошу всё же :) Пропадает грамм 600 сметаны, куда её деть?
Наверное, тесто какое-нибудь (пирог?). Подскажите, пожалуйста, рецепт какой-нибудь проверенный и вкусный, я в выпечке не очень разбираюсь.
Немецкий луковый пирог (ZWIEBELKUCHEN)
http://www.iamcook.ru/showrecipe/1741
уточнения к нему
http://eva.ru/topic/24/3211775.htm?messageId=83697356
Сметанники
http://pechemdoma.com/smetanniki.html
Торт "Медовик"
http://eva.ru/topic/24/3395858.htm?messageId=91120269
Персиковый пирог на сметане
http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/360262-Persikovyj-pirog-na-smetane
Цветаевский яблочный пирог
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=804-recept-TSvetaevskii-iablochnyi-pirog
1. Кексы-стакан сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара (я кладу меньше, на мой вкус слишком сладко), 1,5 стакана муки, пол чайной ложки гашеной соды (уксусом или лимонным соком). Можно добавить изюм, корицу, имбирь, любые пряности и цукаты.
2. Желе- стакан сметаны (можно и 1,5 стакана), пастила, банан, груша без кожи, виноград, можно сухофрукты, пачка желатина. Пастилу и фрукты порезать, желатин развести, как написано на упаковке, все перемешать со сметаной и в холодильник-застывает быстро. Можно первый слой из любого желе или сока с желатином сделать. Всем очень нравится-не очень сладко и калорийно.
Сметанные маффины с фруктами или ягодами http://famkuzn.ru/recepty.html#2s
очень удачный рецепт
Если такое большое количество сметаны пропадает, предположу, что сметана домашняя, жирная. Может попробовать взбить из нее масло и его заморозить?
Делала один раз так, когда пропадала.
из своего детства очень люблю лакомку
рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/88175/
