Икра кабачковая от Эллы Мартино

копировать

Икра кабачковая от Эллы Мартино

Элла Мартино — автор кулинарных бестселлеров, профессиональный дегустатор оливкового масла и профессиональный повар. Избранными рецептами она делится в своем блоге, где и опубликовала этот рецепт потрясающе вкусной икры из кабачков!

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-31592.htm

копировать

как говориться, "а моя мама готовит точно такие же, только в рецепте они называются Чайные"(с)

копировать

С помидор нужно снять кожуру. И обжаривать можно не по очереди, а поочередно и все вместе- на вкусе не отразится.