Можно ли замораживать персики?
10.08.2016 18:43
думаю, что как раз их и нельзя морозить - будут как вата.
лучше сделать джем или компот.
Anonymous
10.08.2016 18:58
Вполне нормально замораживаются.
Лучше всего замораживать еще твердые, но уже почти спелые персики - сначала коротко бланшировать, удалить кожицу, нарезать на кусочки и заморозить в спец мешках или контейнерах
Или не нарезать, а сделать пюре и тоже заморозить, лучше маленькими порциями.
