Ореховый рулет по-кавказски

копировать

Ореховый рулет по-кавказски

Ореховый рулет по кавказским рецептам готовить совсем не сложно, а вот радости к чаю он доставит много.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-31727.htm

копировать

по сути это пахлава..только тесто иное, ну и подача.

копировать

По вкусу действительно позоже на пахлаву. В след раз вместо рулетиков сделаю 1 пласт и на него всю начинку, порежу на ромбики и а в центр каждого по орешку. Ням ням будет.

копировать

По сути никакя не пахлава ,а гата. Но вам видимо без разницы.

копировать

Сделала по рецепту 4 рулетика! Начинка вкусная а тесто жесткое. Раскатывала чуть тоньше чем 5 мм и все ингридиенты точно взвешивала. Может я его в духовке 5 лишних минут передержала...

копировать

Сделайте с дрожжевым тестом в следующий раз.

копировать

+1, часто такие рулеты делаю с покупным дрожжевым тестом. быстро и готовится и съедается

копировать

как-то мне не верится, что результат будет как на фото - там явно другое тесто, с разрыхлителем
Зачем взбивать масло не менее 15 минут?

Начинка хорошая