Как приготовить квашеную капусту

копировать

Как приготовить квашеную капусту

Каждая хозяйка умеет делать элементарные заготовки из доступных продуктов, например, квашеную капусту. Рецептов этого традиционного блюда немало, они передаются из поколение в поколение и мамы учат дочек маленьким хитростям при приготовлении любимой всеми закуски. Евгения Леднева, к примеру, пользуется проверенным рецептом и предлагает воспользоваться им, если вы не знаете, к какому варианту прибегнуть.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-32714.htm

копировать

А уже появились "зимние" сорта капусты, которые хороши для квашения?