Ваниль
ДД! Подскажите, какую купить ваниль для выпечки и напитков, чтобы она пахла. Прям вот чтобы сильно пахла) То, что я покупаю в пакетиках совсем не чувствуется, а больше ничего не видела. Ну еще стручки видела, но не очень хочется с ними морочиться.. Может есть варианты?
Спасибо!
Даже не знаю о таком. Ванилин видела в продаже-1, сахар с ванилином-2. Про стручки в курсе, но это из другого мира.
Натуральная в стручках и есть, она не только запах даст, но и нежный вкус... Всякие ванилины/эссенции и рядом не стояли.
Нет сложностей никаких, разрезаете стручок вдоль и используете семена, стручок пустой можно в банку с сахаром кинуть, будет у Вас ванильный сахар. И хватит одного на несколько раз, попробуйте!
Ароматизатор на айхербе купите http://ru.iherb.com/Simply-Organic-Madagascar-Vanilla-Non-Alcoholic-Flavoring-Farm-Grown-4-fl-oz-118-ml/55778
я тут жаловалась как-то на свою бутылочку ванильную...от того что она давала горечь сырникам:) а потом поняла, что это какой-то концентрат и в выпечку достаточно капли...поэтому моей бутылочки в 100 мл хватает на неск лет...(ну я конечно не пользую ее ежедневно:)) Но у меня другая,на ямайке покупала.
в Перекрестке стручки покупала, ничего сложного, в баночку стручок кидаете и засыпаете сахаром, потом этот сахар используете, можно досыпать новый http://www.pekisam.com/images/tovar/big_tovar_629_vanil.jpg
Покупаю обычно ваниль в стручках, а сейчас купила молотую в банке вот такую http://www.ozon.ru/context/detail/id/136966684/ Мне понравилась, но упаковка большая, боюсь, что выдохнется пока я использую ее до конца.