Семга слабосоленая - рецепт на новогодний стол
Семга слабосоленая - рецепт на новогодний стол
http://youtu.be/zLr2e19AeNk
Не за горами Новый год и еварушницы уже подыскивают рецепты вкусненького, чтобы порадовать своих близких. Этот рецепт очень простой и известен многим, но все же пригодится в копилку тем, кто еще не пробовал сделать малосоленую семгу в домашних условиях.
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-33871.htm
+100 Местечковый диалект как-то не очень.
Сам рецепт вполне годный, я так обычно и солю, только не заморачиваюсь со всякими пленками-тарелками, а сразу кладу семгу в пищевой контейнер и водкой не мажу, а прямо поливаю перед тем, как посыпать смесью соли и сахара. Там надо немного, может рюмку на килограмм.