Семга слабосоленая - рецепт на новогодний стол

копировать

Семга слабосоленая - рецепт на новогодний стол

http://youtu.be/zLr2e19AeNk

Не за горами Новый год и еварушницы уже подыскивают рецепты вкусненького, чтобы порадовать своих близких. Этот рецепт очень простой и известен многим, но все же пригодится в копилку тем, кто еще не пробовал сделать малосоленую семгу в домашних условиях.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-33871.htm

копировать

Ну, и озвучка, уши заявили.

копировать

что вам уши заявили?

копировать

"Завяли "

копировать

+100 Местечковый диалект как-то не очень.

Сам рецепт вполне годный, я так обычно и солю, только не заморачиваюсь со всякими пленками-тарелками, а сразу кладу семгу в пищевой контейнер и водкой не мажу, а прямо поливаю перед тем, как посыпать смесью соли и сахара. Там надо немного, может рюмку на килограмм.

копировать

Так же делаю только рюмку во внутрь...

копировать

:-D

копировать

А какую роль грает алкоголь? Всё делаю также, только без водки.

копировать

видимо, как легкий консервант, я тоже без него делаю

копировать

рыба плотнее становится

копировать

+ да, плотнее, сразу схватывается, что называется.