шаурма
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, проверенно-вкусные рецепты домашней шаурмы:) Спасибо!
вам в пите или в лаваше?
а так от вкуса же зависит
салат, огурцы соленные или малосольные, помидоры. лук соус.
маянез! ;)
я люблю всего туда напихать - горчицу, майонез, томатный кетчуп... и морковку корейскую, и свежий огурец, капусту можно.
а мясо (лучше жирную свинью) мелко нарезать и сильно зажарить на сковороде. жутко вкусно! честно ;)
или сметану с горчицей мешаю
или йогурт смешиваю со специями
когда то давно делали майонез с кефиром
На улице смешивают майонез с кетчупом и разбавляют водой до текучего состояния. По вкусу кладут горчицу. В качестве начинки - салат из капусты с морковью, соленый огурец , свежий помидор и курица. Когда завернете, то можно подпечь в гриле. Или на сковородку,сверху придавить чем нибудь.
Хумусом намазать питу или лаваш, на него салат (мелко порезанные помидоры с огурцом, можно с луком или без него), солености (капуста, огурцы), мясо, Сверху все полить тхиной (соусом).
http://arborio.ru/edinstvennyj-normalnyj-recept-shaurmy-v-etom-internete/
Делаю обычный салат, состав любой, хоть оливье. Заматываю в лаваш или кладу в питу. Обжариваю на сковороде с двух сторон.
