Филе трески вкусно

копировать

Добрый день. Как приготовить филе трески без жарки. Сметаны нет.( есть сливки) нужно, чтобы было вкусно))

копировать

ИМХО треска вкусная, когда она не мороженная. А без жарки положите на сковороду без масла, можно плеснуть ложку воды, и на маленький огонь под крышкой.

копировать

тогда уж лучше на пару

копировать

да без разницы. сколько того филе? ради 2кг есть смысл распотякивать пароварку и мыть это потом. а мааленький кусочек на полкило и на слабом огне легко готовить.

копировать

Должна быть очень свежая и полусырая внутри.
Просто на горячей сковороде по минуте с каждой стороны. Сбрызнуть лимоном и поедать.