Крем на основе Маскарпоне под мастику

копировать

Добрый день. Собираюсь сделать торт, покрытый мастикой, с кремом на основе Маскарпоне. Если под мастику использовать такой крем, не потечёт? Раньше делала с масляным кремом, все ок было.