Торт "Птичье молоко"
05.12.2017 00:32
Если верить разным рецептам в и-нете, то все ингредиенты в том числе агар-агар есть. Не ли у кого проверенного рецепта? Или ссылки? Такого, чтобы получился как в "Праге" продают. Спасибо заранее.
Anonymous
05.12.2017 01:09
В "Праге" с раст. маслом и глазурью?
Вот рецепт хороший http://www.tveda.ru/recepty/ptiche-moloko-na-bretonskom-teste/
05.12.2017 02:11
Нет. Со сливочным. По крайней мере на этикетке все еще так написано. Состав глазури - шокололад.
Anonymous
05.12.2017 09:53
https://chadeyka.livejournal.com/220905.html
Опытным путём установила, что это самый лучший рецепт.
Единственное моё личное отступление. Я беру на крем 3 белка и меньше сахара. Он получается воздушнее и не слишком сладкий.
