пастрома из индейки
Евочки, помогите, пожалуйста. Сохранила себе рецепт пастромы из индейки и потеряла. Он частенько здесь всплывал, а сейчас не могу найти. Очень нужно!!!
вставлю 5 копеек - я пару месяцев назад наконец купила копченой паприки, и индейку после рассола обмазываю ей.... вкус бомбический, лучше, чем просто паприка.
Нет, нет и еще раз нет!!! Абсолютно невозможный вкус у этой паприки, только на прошлой неделе выбросила почти полную банку. Хуже продукта представить невозможно. Куда не пробовали ее добавлять, есть эти блюда не смогли. Ни курица, ни индейка, ни любое другое блюдо с ней НЕВКУСНОЕ! Да и вкус какой-то искусственный, уж слишком too much!
Мне могут тут начать ездить по ушам, ах у вас неправильная паприка, а у меня вот правильная. Вот такую я покупала: https://www.amazon.de/gp/product/B00JFC9028/ref=oh_aui_detailpage_o01_s00?ie=UTF8&psc=1
И выбросила. Слава те господи, рука поднялась. Ибо никуда я ее больше не смогла бы применить.
Вам не понравилось, моей семье нравится очень. Tastes differ:chr2 Это лишний раз подтверждает, что не может быть проверенных рецептов. Есть то, что нравится конкретному человеку, а вам может совершенно не понравиться:-7
Дабы не повторяться: https://eva.ru/topic/24/3519657.htm?messageId=96340488
на вкус и цвет, как говорится.. я могу тоже самое написать про, к примеру, стевию и копченую и черную соли - у меня эти штуки ну никак не пошли, так и раздала, но это не повод писать что эти добавки - гадость невозможная.
я пишу свой опыт, после 3 лет изготовления этой пастромы для меня и семьи эта паприка - новая грань вкуса. купила одну из популярных на Айхербе, и рада, что сразу огромную пачку, потому что у меня уже и соседи отсыпали ))) также делаю с ней горячие бутеры - тоже новый оттенок вкуса.
кстати, на айхербе много разнополярных отзывов про эту паприку - от "фуу бэээ" до "какое счастье что купила много"...