Торт Казбек

копировать

Кто-нибудь знает такой торт? Из какого он региона? Какова его история? Он когда-нибудь производился промышленностью или только как домашний?

PS я никогда не видела и не ела, но мне подруга все уши продула рассказами о нем, из ее детства)

копировать

Так подруга сама откуда?) где ела, кто готовил?

копировать

Подруга москвичка, но готовил кто-то не из ее семьи и откуда, неизвестно сейчас

копировать

Это вариант торта Графские развалины и иже с ним - меренги/безе из взбитых с сахаром белков, которые горочкой выкладываются, перемазываются вареной сгущенкой и пересыпаются орехами. Выкладывается горкой. Торт домашний.