Рыбья шкура

копировать

Купила от такую штуку, названо в честь филе горбуши, но там натурально рыбья кожа и мяска немного)
Чего бы с этими хвостами интересного сделать?



копировать

Гыыы, худой лосось попался.
А вообще думаю будет вкусно. Шкуры много, значит боритесь за хрустящую корочку.

копировать

Мои любимые рыбьи части! Посолите и запекайте шкуркой кверху.

копировать

Что планировали, то и делайте

копировать

Засолите