Сибасс и Дорада
А скажите, хозяюшки, в каких сетях в Москве можно этих рыб купить? И где лучше или везде одно качество?
Я так надеялась на Вкусвилл, а там нет.
Минтай хороший есть в Ашане. Государство обновляет стратегические запасы на случай ядерной войны, выбросили заморозку, но срок годности еще огого.
В Перекрестке всегда есть. Мне кажется, они вообще везде есть. Насчет качества не скажу, в одном и том же магазине может быть как свежая рыба, так и не очень, зависит от того, когда привезут.
Все давно знают, что в Моремании - один тухляк. Если не хотите жевать глистов и отходы их жизнедеятельности, не ходите в Мореманию. Тем более что директор шарашки Моремания - натуральный гомосек и рыболюб, и не скрывает.
Про хорошую рыбу в Метро соглашусь. На Рябиновой, кстати, директор фанат рыбы (по отзывам разбирающихся) и у него по поводу её качества в его магазине "пунктик".
Зимой вынужденно берем рыбу в Ашане (иногда такая вонь у прилавков стоит, что аж дух вышибает. Остаемся без рыбы тогда).
Летом беру около дачи в Перекрестке. Качество всегда на высоте, цены на дорадо вообще очень демократичные (по 490 руб. последний раз брала). Показалось, что в сетях рыба одинаковая. Но именно из Метро муж дорадо гораздо большего размера привозит. Прямо по килограмму, в то время как в остальных магазинах 400-500 г. всегда.
В Метро дорадо разная есть, разной весовой категории. Я, например, наоборот, помельче люблю.
Дорадо и сибас искусственного разведения и выращиваются путем кормежки химией, так что радоваться большому весу...
Лишь бы высказаться? Можете позориться дальше.
Где Вы увидели радость от покупки килограммовой особи? Просто констатация факта. Автор же не написала для какой цели ей рыба. Ей про возможные варианты покупки отвечают. В других сетях дорадо больше 600 г просто не продают. Потому и обращаю внимание.
По сути про корреляцию веса и возможную среду обитания Вы кардинально не правы:
"Отдавайте предпочтение более крупным особям (весом более килограмма), больше вероятность, что такая рыба была поймана в море, где у неё был более широкий рацион питания. Но, несмотря на это, мелкие, фермерские дорадо также являются вкусной рыбой и немногим отличаются от диких сородичей".
Источник https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/dorado-znakomstvo-s-antichnym-delikatesom-ryba-dorado-polza-i-vred-ot-upotrebleniia-v-pishchu-sposoby-prigotovleniia/
А за 100% натуральными продуктами проследуйте в страну "розовых пони".
