что вместо тарталеток?
На фуршет хочу паштетики, салатики на один укус сделать, а на что можно положить вместо тарталеток? есть идеи?
профитроли
https://www.kuharke.ru/recept/758-profitroli-s-nachinkoi
картофельные профитроли
http://harch.ru/zakuski/kartofelnye-eklery/
А мне так не понравилось. Салат падал с листиков, и листья отбивали вкус крабов, у меня крабовый салат был, и паштеты с ним не ходят.
не ко всем салатам цикорий подходит. Паштеты осенние - да. Я ещё пару салатов знаю, куда в состав цикорий входит. Они в таком виде идут на ура.
Но вот например оливье я либо в тарталетках, либо в китайских фарфоровых ложках. У меня этих фарфоровых ложек штук 50 наверное. И ещё сотня металлических ложек именно для фуршетных закусок.
Спасибо, а они размером маленькие? Как чайная ложка? Сорри, если вопросы тупые
вы мне глаза открыли! Нам эти ложки подарили лет 20 назад в комплекте с пиалами, мы думали, что это именно из пиал накладывать что-то ими, оказалось жутко неудобно, так и валяются ненужные в шкафу. А вон как все...!)))))))))) поразительно, вообще в голову такой вариант использования не пришел! вот я деревня))))))))))))))))
Я не знаю, о каких специальных ложках для закусок вы тут вещаете, я свои ложки заказала 20 лет назад у мамы, которая
жила тогда во работе в Бангладеше. И таки да, это были просто китайские фарфоровые ложки.
Я к каким привыкла в далёких детских восьмидесятых, когда жила в Индии и питалась часто в китайском ресторане.
дамо вещает явно о чем-то своем)))) Ложки эти с плоским донышком, чтобы можно было поставить. Есть ими из пиал ну никак не получится)))
Я-то знаю, о чем вещаю, а вот вы, по всей видимости, нет.
https://www.google.at/search?tbm=isch&sa=1&ei=rBzXW-i_Ds6Sa8DZougM&q=fingerfoodl%C3%B6fel+porzellan&oq=fingerfoodl%C3%B6fel+porzellan&gs_l=img.3...107621.135059.0.135603.52.38.8.2.2.0.227.3049.33j2j1.36.0....0...1c.1.64.img..8.16.1225...0j0i7i30k1j0i10i1k1j0i67k1j0i30k1j0i10i30k1j0i10i19k1j0i19k1j0i30i19k1.0.xiVQ_dc1ITY
https://www.google.de/search?q=fingerfood+l%C3%B6ffel+porzellan&source=lnms&tbm=shop&sa=X&ved=0ahUKEwj36aDs8aveAhUh4YUKHQkCBIcQ_AUIDigB&biw=1280&bih=579&dpr=1.5
Ну вы хоть читайте, прежде чем тупить Адрес сообщения: https://eva.ru/topic/24/3546644.htm?messageId=97811721
Конечно не ко всем. С паштетами хорошо, рыбой типа красной хорошо, я вообще тартар туда запихиваю.
Оливье нет, конечно.
Фарфоровые ложки хорошая идея, потом собрал их и в посудомойку.
Сырные корзиночки, лодочки из авокадо, огурца, шляпки от шампиньонов гриль, фаршированные помидоры.
Для салатов я беру одноразовые рюмки на ножке. Можно 100 граммовые прозрачные стаканчики на подставке.
Отлично смотрятся на столе. Делаю так на работу на ДР.