Посоветуйте рецепт
Что-то всё надоело, посоветуйте, что можно приготовить из куска постной говядины 800-900г примерно
Еще лучше, если готовить быстро.
В ресторане ела, сама не делала никогда. Расскажите поподробней, плиз.
Это ж еще и сами лепешки нужны, разве это быстро?
Порезать, покидать в горшочки/горшок с овощами, какие есть + специи. приправы и в духовку Дел на 10 минут, ждать, правда час. Зато не надо ничего мешать, следить и вкусно -ум отъешь))
Горшков у меня нет, но делаю в мультиварке так. Сейчас не хочу. Но это быстро и просто, правда.
Хочу, сама не знаю чего :-)
я вчера делала ростбиф, правда, у меня вырезка была, но и из просто куска говядины, если это не антректот, получится хорошо: разогреть духовку до 240, мясо обмазать оливковым маслом, приправами - у меня набор трав для мяса, соль, перец, в идеале - полчаса подержать мясо на столе. В это время можно картошку порезать крупными кусками 3х3 см и дать ей закипеть.
Потом картошку полпожить в противень, на нее мясо, вокруг полить маслом оливковым, посолить и раскидать очищенный чеснок. Уменьшить духовку до 200, запечь все 45 минут. В середине можно мясо соком полить, у меня вчера мясо схватилось так, что никакого сока и не было. Оч вкусно.
у меня иначе ее надо запекать дольше, чем мясо, что неудобно) я буквально до кипения довожу, сливаю в дуршлаг и в противень.
Добавила лук, помидоры и морковь. Очень вкусно получилось, спасибо, буду так делать
