Крем для вафельных коржей.Прошу помощи)
Посоветуйте плиз,чем промазать вафельный торт,чтобы не сильно был сухой.Просят вафельный, а я его не очень.Может есть пропитки сочные какие?Пропитать коржи нельзя наверно развалится? Творожный крем со сгущенкой увлажнит коржи вафельные ? Спасибо всем за советы.
Вам лучше не на еве спрашивать, у нас тут очень парвильные есть кондитЁры
пропитывать там ничего и не придется. он даже от масляного крема за ночь намокнет. и будет фу.
с такими коржами только абсолютный жир - ни капли воды нельзя. сделайте всем нормальный торт, а себе край намажьте, чем хотите. есть это вы все равно не станете(
суть вафельных коржей в их хрусте.
Обожаю вафельный. Некий такой фаст фуд для меня :)
Свекровь делает сметанный со сгущенкой(вроде так, давно не делала, могу уточнить) и посыпает центральный слой и верхний дробленым грецким орехом. За ночь в холодильнике не успевает размокнуть, а вот свежеприготовленный для меня слишком сухой и не вкусный. Люблю пропитанные коржи.
+1, я тоже люблю пропитанный. Одно время в ближайшем магазине были такие пирожные - крем не могла понять из чего.