Блинный торт
Через неделю масленица, поделитесь рецептами блинного торта и закусочного, не сладкого. Спасибо!
Вам в соседнюю тему. Начинайте печь блины прям сейчас. Если варёные макароны в холодильнике неделю хранятся, то уж блины запросто две недели пролежат, а потом вы их разогреете, переложите недельным мясом и промажете майонезом. Можно ещё кукурузой посыпать. И будет отличный гастрономический изыск. Причём от свежего не отличишь.
Я люблю с рыбой
https://gotovim-doma.ru/recipe/873-blinnyi-tort-s-semgoi
Для тех, кто рыбу не ест
https://sovkusom.ru/recept/nesladkiy-blinnyi-tort/
Я делала торт из шоколадных блинчиков. В обычное блинное тесто (как на крепы, т.е. на молоке) добавила немного растопленного шоколада и порошка какао.
Шоколад топила на водяной бане с небольшим количеством масла. Этой смесью заменяла масло по рецепту.
Крем - как в тирамису, маскарпоне смешать со сливками и небольшим количеством сахара. Если не для детей, то можно добавить немного ликёра или кондитерского коньяка.
украсить свежими фруктами.
