кролик
02.11.2022 00:50
Расскажите как вы кролика готовите?
По классике в сметане не хочется. Может в белом вине, с белыми грибами, порей туда впишется, а специи какие или сложнее перца ничего не стоит? Привезли фермерскую тушку, разделала, думаю теперь что с ним дальше делать?
Anonymous
05.11.2022 16:59
По средиземноморски. С белым вином, оливками и помидорами.
Тушку вымачивать ставьте и думайте пока.
06.11.2022 22:23
Не знаю. Из детства наверное память.
Что бы от запаха специфичного избавиться и мясо что бы нежнее было.может кроли раньше другие были или разводили их по другому.
04.11.2022 15:35
Буквально вот так. Не отступая.
https://www.food.com/recipe/lapin-a-la-cocotte-french-rabbit-stew-114799
Anonymous
