Я овца забыла положить разрыхлитель в кекс. Уже в духовке (((

копировать

Я овца, делала миллионный раз кекс обычный, по гост рецепту. При замесе меня отвлекли, я домесила, поставила в духовку и через 5 минут увидела, что разрыхлитель рядом остался ((
У кого такое было? Это будет нормально?((

копировать

Короче, это оказалось не смертельно )). Кекс пропекся, просто вышел очень жирный на срезе, и поднялся вполовину обычного, не как высокий квадратный батон, а как прямоугольник

копировать

Ну и хорошо, будем знать теперь)

копировать

:party2:party3:chr2

копировать

Хм, а вы не знали, что чего кладут разрыхлитель? Отгадка в самом слове.
Жир вы зря приплели, наличие разрыхлителя на жир не влияет.

Открыть в форуме