Что едите, когда проголодались?
а ничего не готово у вас дома...Чем накормите себя и семью?
Уже надоело готовить, фантазии уже не хватает, вчера запекала мини- цыпленка (из ВВ) и просто грудки, картошку в микроволновке запекала, салат, сыр, нарезка. Утром был омлет-блин с грибами и зеленью, вечером ездили к родителям, так что ужин получился смазанным.
Сегодня утром горячие бутеры с яичницей и кофе. Обед был "на бегу" пицца+свежие овощи+ домашний лимонад. Впереди ужин.... мясо не разморожено и рыба тоже... что приготовить и чем накормить семью? :mda
Для меня паста всегда быстрый вариант чтобы всех накормить.
Сегодня делала с креветками, в морозилке они всегда присутствуют.
Пока пассировался лук и варились спагетти, почистила креветки.
К луку добавила сливки, соль/перец/базилик. После закипания - креветки и еще через 30 секунд отваренную пасту и натертый пармезан. Перемещала и разложила по тарелкам.
Ужин за 12 минут.
Макароны - это сокращение от общего назавания всех блюд группы "Макаронные изделия"
В доме всегда есть макаронные изделия, есть тунец в банках, яйца. Уж что нибудь сваяю.
Всегда есть сыр - жменька кубиков сыра быстро убивает голод и есть время что-то приготовить.
Ну вот у меня есть яйца, есть макарохи, есть банка тунца - ну тупо смещать? Простите, ну салат еще наваяю = лук, огурцы маринованные, но горячее??
А мы не питаемся по концепции "первое-второе-компот"
Мы если до 8 поесть не успели - то будем есть "всего по немногу"
Сделаю наггитсы или рыбные палочки - куски куриных ног без кости или куски красной рыбы запанирую и пожарю - 10 минут работы
К этому ломтики моркови, кольраби, цв.капусты + свежесделанный майонез
Этого более чем достаточно для поесть в экстренной ситации.
Из спагетти, банки тунца, картошки, мороженной зелёной стручковой фасоли и пармезана я сделаю спагетти дженовезе и будет нам счастье. Никаких салатов. Но мы на ужин такое не едим.
В морозилке всегда есть блинчики из ВВ, оттуда же вареники и пельмени, замороженные супы. в среднем раз в 2 недели пользуемся этими полуфабрикатами
На скорую руку - А ля - китайский рис :). Все , что есть дома - овощи , остатки готового мяса на сковородку + рис, или паста.
а еще проще рисовая лапша, залил ее водой, пока обжариваешь все что нашлось в холодильнике - лапша готова.
Ну я выбираю всегда фунчозу просто из соображений, что рис то и так едим, а вот бобовые - редко очень
Булгур варю на гарнир, проще макарон. И кусок мяса из ВВ заказываю, чаще индейку в чесночном. Если лень даже салат порезать еще и его во ВВ заказываю.
Банально макароны с сосиской, пельмени, блинчики, замороженные овощи с яйцом. Всегда есть запас
блины пеку, если надо накормить семью и лень готовить
себе могу просто яйцо сварить
Любые овощи залить смесью из яйца, сметаны или сливок и тертого сыра. И в духовку
Говорю семье, что наш ужин в их руках :) что они приготовят то и будем есть (но в морозилке всегда есть пельмени с варениками)
Сразу вспомнила про коллегу. С работы вседа спешит домой готовить ужин. Ужин у них с 17 до 18 часов и обязательно состоит из 3 блюд: супа, второго блюда обязательно мясного или рыбного и десерт. Живут они вдвоем с мужем. Утром готовит тоже полноценный завтрак. Обедает он в столовой на работе. ( Как там в выходные я не спрашивала , просто к слову пришлось и она мне рассказала про ужин).
молодец конечно, но она даже вечером никуда пойти не может. Мы с некоторыми коллегами собираемся иногда в кафе посидеть, редко, но бывает. А она сразу мчится домой готовить ужин. А вы представьте себя на ее месте вот так каждый день вам надо ужин забацать из 3 блюд. (меня бы надолго не хватило). И утром она встает в 5 утра , готовит завтрак и в 6 30 уезжает на работу. Но утром ладно, мы все рано встаем и к 7 утра самое позднее уже на работе нужно быть.
Ну так это у нее хобби. Кому-то нравится в кафе сидеть, кто-то больше любит готовить. Меня коллеги упрекают, что я "не могу себе позволить" по ночным клубам гулять, а на дачу еду. Мол вкалывать там на семью. Так я там отдыхаю с любимыми и самыми дорогими мне людьми. Хоть я с ними шашлык жарю, хоть цветы сажаю, хоть баню топлю. Я в выходные имею права отдыхать так, как хочется именно мне. А у других на этот счет мнение, что я в рабстве у своей семьи :))). Домой не хотят, любят гулять
KFC или Мак или пицца, если готовить не хочется, но все хотят есть. Вот как сейчас,к примеру :)
Если с утра не согласовали "что достать размораживаться на ужин", то каждый вечером ест сам и думает на эту тему сам - или из имеющихся в холодильнике продуктов или идет за готовой едой в Пятерку.
У нас возле дома грузины шаурмячную замутили, соус сацебели в ней, овощи свежие, иногда ее берем, когда лень готовить.
В морозилке всегда есть фарш в пленке, раскатанный как тесто. В воде размораживается мгновенно. Как раз для таких случаев. Болоньезе, тефтельки, котлеты, запеканка..
Никогда проблем не возникает! Мы с мужем вдвоем, в холодильнике для каждого что-нить найдется.
У меня всегда много продуктов в холодильнике. Сейчас перекусывали морковкой свежей. До этого ели шаурму (просто салат в лаваше), ещё до этого творог деревенский со сметаной и вареньем, ещё один из детей ел макароны с овощами, а другой суп грибной постный, и сало домашнее вприкуску с бородинским хлебом. Мы едим постоянно, кто что любит, тот и ест. Холодильник еле закрываем всегда. Кроме всего перечисленного в холодильнике сейчас ещё: кисель из своих ягод, салат оливье, винегрет, сыры штук 8 точно, колбаса штук 6 точно, огурцы соленые, квашенная капуста, тыквенный сок, сырки, творожная масса и много чего ещё, всё и не вспомнить.
Ну… жрёте вы получается много. Только пот всякой фигнёй. А нормальную еду, получается, вообще не готовите? Кроме супа в вашем огромном перечислении, её не нашла.
Готовлю и нормальную еду, но я уезжала на дачу и там была 2 дня, приехала только сейчас.. Завтра с утра снова буду готовить много новой еды разной.
Я, вчера утром перед отъездом, сегодня вернулась, ничего не готовила, завтра буду готовить.
На мой взгляд, еды у вас нет. Морковки, салаты, постный супчик, соленья, сырки, творожная масса.... Вечные перекусы, можно жевать весь день и остаться голодным
Да, сейчас пустоват холодильник, я была на даче 2 дня, завтра буду готовить много всего нового. Все едят разное.
У меня всегда в холодильнике лежит бедро индейки в упаковке. Через 3 дня, если не использую, убираю в морозилку. При надобности вынимаю утром и вечером готовлю.
Готовлю быстро очень - режу кусочки, их обваливаю в сухарях со специями и на сковородку, пока режу салат, они уже готовы.
Ужин готов. Нам с дочкой без хлеба, сын с хлебом, ибо растет и метет все подряд.
не суховатая индейка так получается? Она сама по себе сухая, а если на сковородке жарить тонкими ломтиками, то как? На куски какой толщины режете?
Вообще нет.. это же бедро, не грудка. Размер как мужской палец.. Они как палочки)) не знаю как сказать )) толщина не как у наггетсов, толще))
О!! Как крабовые палочки, вот такие примерно
а у нас бедро индейки не прижилось, как то попахивает она специфически (СВЕЖАЯ!)
Да, было такое поначалу, когда переходила с курицы на индейку, но я в сухари панировочные добавляла специи с сухим чесноком и запаха этого не было). Сейчас могу и без ничего пожарить, просто кусочки каждый в своей тарелке подсаливает.
Пару раз увидела, как ее накалывают всякий дрянью и она увеличивалась в размерах, особенно грудка.. Перехотелось). Едим только крылышки или корнишонов, на спинках куриную лапшу варю.
Да-да, я понимаю, что все мясомподвергается воздейсвию всякой химии. Но я увидела курицу)). И вот).
плиз, расскажите подробнее, всегда подозревала именно это... где вы это увидели и поинтересовались ли чем колят?
Ой.. в передаче какой-то..Типа едет конвейер, на нем тушки куриц, сотрудники держат в одной руке такую штуку, как широкая плоская кисть, только вместо ворса иглы, все это подсоединено к трубке, по которой идет эта химия. Сотрудник берет одной рукой тушку и колет в грудку, переворачивает и колет в бедра.. тушка прям тут же раздувается… думаю, можно поискать на ютубе что-то такое ))
Открою вам страшную тайну! Это обычная вода с солью )) Они действительно более сочные после такой процедуры. Если нет, то грудки обычно замачивают в подсоленной воде для мягкости. Я ещё немного чеснока добавляю.
Да пусть даже и вода с солью) зачем мне покупать воду с солью по цене курицы? Накачать рассолом я и сама смогу, если захочу)
Возможно, но выглядит это неприятно. И не вкусно нам курицу есть. Ципленок или корнишон можно. Домашнюю курочку вкусно, беговую такую)) вот это вкусно, а вот эти дебелые белые куры или запчасти от них, не могу.
перешли на доставку продуктов по готовым рецептам. Удобно, быстро, разнообразно, вкусно, сервис отличный. Но это только ужины (обеды). Идеально для обоих работающих супругов, не надо бегать по магазинам, заморачиваться чтобы такого новенького придумать, на всю рабочую неделю закупил и по инструкции :party2
1.На гарнир крупу ( гречка, рис, булгур)/ макароны
2. Куриное филе( маленькие кусочки со специями(сух. чеснок, паприка , черный перец) обжарить на раст. масле/ кусочки филе с морож.овощами потушить).
3. Салатик (айсберг с огурцами и помидорками черри/кваш.капуста с болг. перцем/ морковь тертая с чесноком и майонезом/сметаной).
Ну если есть склонность, то, конечно, не стоит. Ещё и постоянно. Но какбе калораж круассана с овощами и бужениной меньше в разы, чем обычный среднестатистический ужин (пресловутые макароны с сосисками или пюре с котлетой)
Всегда запас приготовленных мною разных полуфабрикатов, голову ломать не приходиться
Ленивые голубцы, фаршированные перцы, вареники, пельмени, ножки, бёдра, крылья, сразу в духовку, с филе отбивные, котлетки рубленые, отбивные и гуляш разного мяса.. Да куча всего
Строганоф из куриной грудки и цезарь или овощной салат или те же грудки на "полосатой" сковородки типа грил и сверху на цезарь.
Макароны по-флотски.
Не терплю крепкий голод, выпью кофе с сыром, шоколадку съем чуток, чтоб восполниться, а потом уже подумаю об ужине.
с таким количеством доставок вообще не заморачиваемся, а для перекусить вот прям сейчас всегда дома держим яблоки и пачку пельменей на всякий случай
Сегодня Токпокки купила, а вообще всегда есть пельмени и что-то для бутеров - хлеб, хлебцы, чипсы нори, сыр, колбаса и пр
Открыл холодильник - и кормись , чем душа пожелает. В шкафу - консервация и всякие хлебцы-печенья-конфеты. Благодаря доставке еды всегда полно.
Если есть белые сухие, которые брат пришлет, то их. Вчера брала мороженые из пакета. Лесные.
Очень вкусно.
Но я варю просто, как мама)
Грибы, лук немного пассеровать. Картошка и перловка. Вчера паста птими вместо перловки. :party4
Семья сама себя накормит. Себе я делаю салат быстрый - листья салата, помидор, грибы.
Если лично я проголодалась неожиданно, то просто пью воду холодную. Если нужно срочно накормить семью, то в морозилке всегда есть пельмени, налепленные Специально для таких случаев. Если есть хочет муж, могу бургер пожарить из ВВ или фитнес-бургер из Мираторга
Спагетти с сыром сыну.
Всегда в морозилке есть грибы - с ними можно пасту сделать в сливочном соусе.
Гречку с чем найду.
В баночках армянские овощи - можно просто с хлебом.
В случае если нет ни мяса, ни рыбы, ни тунца в консерве и даже яиц и сыра:) или еще чего то мясного, то всегда есть макароны, что то из теста быстрого, к примеру дрожжевые оладьи, блины, гречка, или булгур с луком, салат из того что есть, да в конце концов жаренная картошка, рис с морковью,. В общем холодильник может быть пуст, но ведь всегда есть что приготовить. кроме того если не очень поздно, есть магазины и рестораны, а если поздно вообще спать надо:)
Если завтрак и обед были, то зачем ужин готовить? Я готовлю один раз в день, один прием горячей еды, обычно это или обед или ужин. Яичницу на завтрак я, правда, блюдом не считаю или горячие бутеры. Вот на завтрак обычно бутеры или яичница, мясо/рыбу, салат и если нужно гарнир готовлю, а третий прием пищи каждый по желанию себе сам составляет, всегда есть сыры, паштеты, намазки всякие, фрукты, орехи, иогурты, творог, оливки, овощи и т.д.