Соевый соус без пшеницы

копировать

Бывает?
Без сахара вижу варианты, но все с пшеницей.
Или это необходимый ингредиент?

копировать

ДА, бывает безглютеновый соевый соус, я маме покупаю. Но я не в России.

копировать

Да, видела его.
Уже все перерыла, все равно какая-то мука или крахмал.
Вот жила я без соевого соуса, надо было мне его в мясо налить....
Теперь хочу (

копировать

Послушайте, этого соуса нужна капля для вкуса. Бутылочки в 100 мл хватает месяца на 3, калорийсность такой бутылочки - калорий 70. Если у вас нет аллергии - какая вам разница, есть там крахмал или мука или нет?

копировать

Ну как капля.
Если мясо замариновать, то уже не капля, пару ложек.....

копировать

1 столовая ложка - 15 мл. Калорийность 100 мл - 70 ккал. Калориность ложки соуса - примерно 17 калорий. Двух - 34 калории. Мяса, поди, не 1 кусок, и не одна Пани его будет есть. Так что ужасный соевый соус прибавит к общей калорийности мяса для Пани калорий 5. Или 10. Ужас. Достойно отдельной темы на Еве.

копировать

Мне плевать на калории

копировать

Тогда на что именно не плевать? На примерно 4 гр углеводов на те же 100 мл? Т.е. 0,6 гр на столовую ложку. Если для вас лично опасно такое количество - ну, тогда, наверное, не стоит есть соевый соус. Там еще и соль есть, причем, в отличие от углеводов, не в следовых количествах, а вполне в приличных, давление может поднять только так.

копировать

Какой интересный......
Там сахар, карамель, но углеводов совсем мало.....
Интересно, не врут? :mda

копировать

Не могу сказать) Если его добавлять в салат или в горячие блюда, то вряд ли на сахар повлияет, его совсем немного надо

копировать

Должны быть только соевые бобы (соя), пшеница и соль. Если увидите другие добавки, в том числе набор букв Е в составе - то это подделка.
Лучше не покупайте соевый соус, отрава это.

копировать

Если без пшеницы - то это НЕ соевый соус. ТО есть оно вообще не получится, оно же бродить должно или как-то там, зерно и бобы с плесенью. Соя более калорийная, чем пшеница, если вас это волнует

копировать

Нет, меня волнует подъем сахара. Диабет.

копировать

Ух ты, спасибо, а я не нашла)
Запомнила, но дорого, конечно, пока перебьюсь)
Но буду знать, что если прям захочется, то есть)

копировать

Угу, только углеводов в нем 6 гр, против 4 гр в обычном Киккомане. Мдя... какой только фигней люди не страдают...

копировать

Да выше вон 1,2 углевода, но в составе сахар и карамель :mda
Мож разбавленный?))))