Бюджет на еду
Сколько денег нужно бюджетировать на еду (гросерис) в США в месяц, если питаться только дома? Инетересует Калифорния особенно, и прошу отвечать только семьи с детьми! Заранее спасибо.
Калифорния, Silicon Valley. С учётом всего того что вам написали внизу (размер семьи-количество детей, ваши запросы на органик-неорганик, список продуктов-без списка, мясо-вегетарианец, алкоголь-без алкоголя, покупка по sale price-regular price, количество магазинов рядом с вами с разными диапазонами цен) расчитывайте на минимум $150 в неделю с наименьшими запросами и по sale price. Если есть дети-школьники, то им надо с собой обеды, или школьные обеды, в мою названную сумму входят продукты для '2 обеда с собой'. А школьный ланч в нашей школе 3 доллара в день.
еда в америке копейки стоит,будите питаться разнообразно и недорого.
А на счёт бюджета,то он у всех разных,можно питаться и на 250 баксов в месяц и на 1000 баксов,это кто как может.
Сейчас вам скажут что мы зажарались, но меньше штуки в месяц я уже давно не тратила, причем мы особо не шикуем.
+1, еще зависит если стараешся органические продукты покупать тогда дороже. У нас как ни стараемся еще много уходит на выпивку но пытаемся спиртной бюджет уменьшить. ;)
если в супере покупать только! всё нужное,по списку,а не набрасывать в тележку что видишь,можно тратить гораздо меньше.Люди трятят больше когда позволяют финансы.Я вот тоже кидаю в тележку то что вижу,из за этого у меня большой счёт на еду выходит,раньше по списку выходило совсем немного.
ой,да заводила ятакой топ ,пришла к выводу,что мы слишком много жрем наверно,ибо народ тратит от 300 до 1200 в мес.все зависит от того,как и чем вы готовы птаться
Разброс огро,ный. Зависит от кучи факторов - как часто и в какой магазин ходите, какие продукты покупаете, в каких упаковках, строго по списку или по вдохновению и проч. И от вашего аппетита, конечно же. Тут некоторые по граммам животные белки отмеряют. У таких, безусловно, гораздо меньше денег на жрачку уйдет по сравнению с теми, кто курочку на пятерых в один присест уговаривает.
500$ в месяц на троих. Говорят, очень мало. Но я почти не покупаю полуфабрикатов и кулинарию. Разносолы типа икры-копченостей мои не признают. Так что...макароны везде не дорого стоят :)
Пенсильвания
да, спиртное отдельно.
у нас ситуация хуже. я дома ем. дочь в школу ланч берет, дома обедает-ужинает. муж тоже ланч на работу берет домашний. еще и завтрак прихватить норовит.
везет. я только мечтаю, чтоб хоть кто-нибудь когда-нибудь отдельно обедал. Но им невкусно!
я вообще не покупаю полуфабрикаты и уж тем более "кулинарию". и кажется поэтому и получается дороже. фрукты, овощи свежие, сыр, соки, все вместе выливается в 150 минимум на двоих (ну, троих, кот еще), при том что я почти не ем, в основном ребенку все готовлю
я не понимаю какие полуфабрикаты имеются ввиду. Свежая рыба и хорошее мясо всегда выходят дороже всяких полуфабрикатов
Ну, например, суп куриный где-то на 8 порций можно из хол фудса за $6 приготовить, а тот же суп у них продается за $4 за порцию.
не знаю что такое хол фудс. у меня куриный суп как раз и выльется долларов на 15 - туда специи, чеснок, овощи, курица (ноги), свежие травки. Но наверно если варить супы чаще то это будет дешевле выходить чем стейки каждый день с овощным гарниром
вы на роту солдат куриный суп готовите
Whole Foods это магазин органических продуктов, в канаде, кстати ,тоже есть
а, я не знаю все магазины
не на роту, на троих, всмысле кастрюля обычная. но там ведь кроме курицы куча всего.
покупаются травки (обычно 3-4 долларов), шаллотсы если нет дома, картошка, сельдерей, сама курица (ноги я обычно покупаю на суп)долларов 6.
ну хорошо, может суп не очень хороший пример. Но я только написала что не просто покупаю мало полуфабрикатов, а вообще не покупаю, готовлю из сырого и свежего. Выходит дороже чем если покупать эти полуфабрикаты. Опять же, наверно можно сравнить самые дорогие полуфабрикаты с супом из огурцов, получится дешевле.
При чем здесь суп из огурцов и самые дорогие полуфабрикаты?:-)
Если ты не покупаешь полуфабрикаты, то откуда знаешь, что они дешевле. Полуфабрикаты не могут быть дешевле, потому что это таже самая рыба, курица которую покупаешь ты, только прошедшая первичную обработку. То есть в полуфабрикат это стоимость первичной обработки плюс стоимость продукта. Естественно мы говорим об одном и том же магазине. Опять же огурцы даже самые дорогие будут стоить дешевле готового салата из тех же самых огурцов.:-)
да не та же там курица а наполовину соя и ошметки от курицы, то же самое с мясными продуктами. Это я отборное буду покупать, а в готовые котлеты всякую ерунду напихивают. Жир там всякий синтетический, порошек вместо свежих овощей.
из ЧЕГО делается - это другой вопрос. Я тоже не люблю готовое покупать потому, что ингридиентов не знаю. Но стоит оно точно дороже. Курица запеченая в супермаркете примерно 8$. А сырую ее купит - 2$. Чтоб запечь много дополнительных продуктов не надо.
А чем же они не одинаковые? Тот что в заморозке - дикий с Аляски, посолен-поперчен, т.е. полуфабрикат. Тот что обычный - выращен на х.з. какой ферме в Чили. По мне так 1-й должен быть дороже, ан нет.
вы в приготовленном продукте не можете отличить из чего они сделан ?
из свежего салмона или из замороженого пару месяцев назад?
вам тогда проще живется.
кстати, я про чили не знаю, наш вырашивется на висконсинкой ферме
Мой пост был в ответ на постулат что полуфабрикат всегда дороже. НЕ вСЕГДА. Если честно, я сламан перед приготовлением мариную, так какая разница кто его мариновал? И у меня нет уверенности что "свежий" салман не был заморожен. Конечно, вкус немного отличается, но даже если я готовлю сама, вкус всегда разный - чуть больше специй, и уже совсем другое блюдо.
для меня вкус свежего и замороженого отличается намного, поэтому я готова платить больше.
Так в том то и дело, что точно "свежее" только у китайцев купить можно. Рыбку при вас выловили, голову оттяпали, тушку завернули. Насчет остальных магазинов я очень сильно сомневаюсь что не разморозка. Кста, те китайские рынки самые дешевые.
на рынке свежее. на вкус то заметно. рыба размороженая сразу другой консистенции становится.Да и там точно так же можно попросить целую рыбу прямо там в филе превратить
я уже пыталась тут объяснить что не всегда дороже полуфабрикат. почему то предлагается готовить свежее но такого же качества. Так ведь когда готовишь свежее как раз и выбираешь самое лучшее и самое свежее, поэтому и выходит дороже. Есть те кто не использует полуфабрикаты чтобы сэкономить - то есть готовят то же дерьмо только сами и дома, а есть такие которые не могут есть непонятно что и готовят из свежих продуктов что естесственно дороже.
кусок лосося в кулинарии, который посолили и лимонным соком полили стоит дороже несоленого )))
в кулинарии все дороже.
лосось не в счет, это кажется самая дешевая рыба какая только есть, всегда копейки стоит.
но это самая дешевая из рыб. для меня это копейки за рыбу, но я лосось рыбой не считаю и не покупаю, такой вот сноб в еде.
Но ведь он вроде бы разный бывает, некоторый стоит как палтус (вроде недешевая рыба). А какая рыба недешевая тогда?
По-моему, тунец и треска стоит также как салмон (смотря какой, их там много разных) и палтус, если все свежие и все филе или стейки, одинаковые примерно. 1.8-3 доллара за 100грамм. Акулы и прочая екзотика скорее всего дороже.
неа, тунец дорогой всегда. Треска (которая с аляски) вообще кажется дороже всех, кажется и дороже акул, но она того стоит.cod это треска ведь? я что-то уже запуталась в них. Форель кстати тоже недорогая относительно. Монк фиш дороже форели.
да, терска cod
в моем рыбном магазине салмон бывает с фермы и дикий. так вот дикий стоит дороже трески
он отличается по вкусу и даже по цвету
тунец дороже, но не намного.
у меня маленькая семья , много не покупаю, разница в цене незначительная.
Лосось далеко не самая дешевая рыба, есть дешевле. Это так к слову.:-) Ты по-моему не совсем понимаешь или не хочешь понимать о чем дамы выше говорят. Один и тот же лосось в рыбном отделе и в отделе полуфабрикатов будет стоить по-разному. Полуфабрикаты, продукты прошедшие первичную обработку и полностью готовые к тепловой обработке всегда дороже.
ну может. я просто никогда не покупаю поэтому и кажется что дешевле :)
я к тому что всегда удивляюсь когда рассказывают что вот мол, я готовлю сама все из сырого поэтому получается дешево. Вот у меня не получается. Можно купить замороженые тефтельки и они стоят копейки, а можно сделать тефтельки самой и получится значительно дороже - телячий фарш, те же шаллотсы, возможно сухарики, специи, чеснок.
Ты о чем? За те деньги, которые стоят замороженные тефтели я из фарша в 2, а то и в 3 раза больше тефтелей сделаю.:-)
да ладно...ну смотри, они стоят пачка меньше 5 долларов, если не ошибаюсь. А две пачки фарша будут уже больше 5 долларов, плюс все остальные прибамбасы.
но вообще может я и правда просто не пробовала питаться полуфабрикатами. Может и дороже выйдет. Вот вино это тоже полуфабрикаты.
а ты посмотри количество фарша в замороженных тефтелях и количество фарша в двух упаковках.
наверно раз в 5 меньше, если там вообще есть фарш, в чем я очень сомневаюсь. Поэтому и выходит дешевле купить замороженые.
ну сранивают то одинаковое количество и качество продуктов
не выходит дешевле.
вот стакан кофе вы дома в тыщи раз готовите лучще. чем в старбаке, но не стоит он 2 дол за стакан как с старбаке, так же и с остальными полуфабрикатами.
нормально дружу, просто у меня кофе другой. и сахар другой. ну что, посчитать все что ли?
кстати, математики не считают цифры :)
это уже арифметика
давайте посчитаем :-)
кофе я покупаю не дорогой/не дешевый - 13,99 за фунт, уходит 2 фунта в месяц если варить 2 раза в день
сахар я в кофе не кладу, звиняйте
сливки/молоко - не больше 10 в месяц
т.е. 28+10=38, делим на 2, получаем 19, т.е. меньше доллара за кружку кофе.
Теперь приплюсуем кофе машину, стоит около 800, + 30 долларов в год на чистку, 830 в год, делим на 12 месяцев, получаем 69,17 в месяц, плюсуем сюда 38 долларов, получаем 107,17 в месяц, делим на 60 кружек, получаем около 2 долларов за кружку, в Старбаксе такой под 4 доллара за кружку стоит, и это значит, что даже если Вы каждый год покупаете кофемашину, то кофе все же дешевле в 2 раза, чем в том же Старбаксе :-)
Ну да, в старбаксе же не такой расчет. Там рент надо заплатить, зарплату работникам, страховку, счета разные. Кофе там относительно вообще бесплатный наверное :)
я не покупаю машину, я ими не пользуюсь. У меня кофе другой.И этого кофе у меня на кружку уходит ложек восемь. я про себя говорила. А у вас может и дешевле получается. можно вообще кофе не пить, получится еще дешевле.
но там где он дешевле там и ваш кофе будет еще дешевле.
Я не жалуюсь на дороговизну кофе, я говорю о том что далеко не всегда то что готовится дома из сырых продуктов дешевле уже приготовленного.
я не знаю что такое секонд кап, а вам советую найти турецкую комьюнити и через них кофе покупать, если сваренный в турке любите
Ты прикидываешься или на самом деле не понимаешь о чем речь идет?:-) Мы не сравниваем кофе из дешевой кофеварни с твоим дорогим кофе, мы сравниваем равнозначный конечный продукт.
я да, издеваюсь.
я как раз хотела сказать что не нужно сравнивать равнозначный продукт, потому как мой арумент был: не всегда отсутствие полуфабрикатов в холодильнике означает меньшие затраты, очень часто выходит дороже потому что выбираешь лучше и свежее продукты. Конечно если задаваться целью тратить меньше то действительно можно и со свежими и с полуфабрикатами уложиться в небольшую сумму.Но повторюсь: я готовлю "фром скрэтч" и у меня всегда жуткие деньги на еду уходят, потому как и телятина молочная, и вырезки свежие, и гребешки свежие, ну и т.п. всякое вкусненькое - все выливается в копеечку.
Равнозначный конечный продукт приготовленный дома всегда будет дешевле. Дрим, хорош понты гонять.:-) Мы уже поняли, что у тебя только все самое дорогое.:-)
где я говорила что самый поганый? я вообще не про это говорю. И вообще я давно тут дурака валяю, а все так серьезно со мной спорят.
повторить еще? я не согласна с утвреждениями "радивых хозяек" про то что мол они все свежее покупают и никогда не погупают готовое а готовят сами поэтому дешевле. Это работает только когда они стараются экономи и покупают самые дешевые продукты и по сейлу.
Так ты не совсем правильно сравниваешь. Полуфабрикаты из дорогих продуктов выского казчества тоже продают. Соответственно они стоят еще дороже, чем просто дорогие продукты высокого качества. У меня бф иногда притаскивает что-то такое из частных мясных-рыбных лавок.
да нет, я как раз про это и говорю, что если постараться то можно и дорогие полуфабрикаты найти, и дешевые. Я же сегментацией собиса занимаюсь, очень даже представляю что и как люди покупают, вон студенты укладываются в копеечный бюджет но у них там дешевые полуфабрикаты - сосиски и чипсы.
почему же, в турке можно, в прессе, в кастрюльке наконец, но мне никто это бесплатно не даёт, потому и удивил ответ
я тоже раньше в турке вырила, но сваренный под большим давлением мне нра больше :-), в турке нра только сваренный на молоке
я прям боюсь спросить,а шо это за кофе такой,что его 8 ложек на чашку надо?просвятите
это наверно не кофе, а мне лично нужно 8 ложек. Мне и сахара надо 5 ложек. А что же поделать, привычка выработанная за 25 лет жизни.
не я всетаки желай узнать название эгото супер дорогого напитка да и еще с 8 ложками в часку
8 ложек на чашку кофе кладеш в кофеварку?????ты конэцно извени,но помоему это,ну как культурно сказать...пиздеж
:-))))))))))))) тоже искала культурное слово. Но точнее не скажеш. При етом я срашная кофеманка.
наверно сильно обжарен, раз кофеина не хватает.
но я всё же зануда, даже если класть 8 ложек кофеи 5 ложек сахара, то кружка не будет стоить 4 доллара :-P
От 5 ложек сахара у меня попа склеится.:-) Плюс сахар забивает вкус кофе. Я больше сахара использую в плохом бочковом кофе.;-)
:-) я предпочитаю кофе и чай пить без сахара, но если вкус кофе отвратный то забиваю его сахаром :oops. Единственное когда варю кофе в турке то добавляю щепотку сахара, совсем немного соли и под настроение кардамон.
я не знаю как избавится от такой привычки, мучаюсь мужчаюсь, потом бухну 5 ложек и счастлива. В детстве родители пытались отучить но так и не вышло.
он кофеинистый очень, ароматный. На пианино после него хорошо играется, и работается тоже хорошо.
хороший кофе, мощный. руки трясутся. но меньше не получается - жадность у меня, кажется что если меньше положу то получится не так как надо.
Простите, что вмешиваюсь, мимо проходя, заметила, что для Вас как то и солнце ярче светит и трава зеленее, чем у соседа :-)
возможно так и есть :)
можно глядя на дождь сказать "ну вот, дождь", а можно "ликвид саншайн"
Если делать те же тефтельки, еквивалентные этим замороженным, то и получится дешевле, купить обычный фарш и прочие обычные недорогие ингридиенты как в замороженных тефтельках.
Зачем - ето уже другой вопрос, полуфабрикаты, сделанные из всего свежего и вкусного, тоже будут стоить по-другому совсем.
так полуфабрикаты сделанные попроще будут и вовсе копейки стоять - вон китайские супчики сушеные покупать можно вообщи в 30 долларов в месяц на одного уложиться :)
Я тут периодически натыкаюсь на рекламу еды для тех кто хочет похудеть. Какая-то система, все удовольствие - $200 в месяц с доставкой на дом. Подумываю - по мгазинам не бегать, готовкой не корячиться, все уже сбалансированно. И оздоровиться, и бюджетненько очень.
я тоже видела. мое предположение - то что они присылают в качестве еды заправлено хинином, или настолько отвратительно на вкус и запах что даже эти порции есть не захочется и к другому аппетит отобьет.
Например парное органическое мясо, и парное органическое мясо замаринованное в травках :)
У нас бюджета как такового нет, просто тратим сколько тратим, потом подсчитываю грубо, где-то в месяц выходит в среднем 700-800, включая бытовую мелочь.
Органик особо не покупаем, ничего особо дорогого тоже (смотря что считать дорогим), готовим все дома сами в том числе и для ланчей (ликерка и рестораны не входят в эту сумму).
Девочки, посмотрите информацию про CSA--community supported agriculture. Сейчас это получает большое распространение--доставка продуктов прямо с фермы потребителю, миную большие сети магазинов. Все приходит живое, органическое. Здоровье лучшает. Стоит в зависимости от членов семью--и географического места, но по Калифорнии на 3-4 $800 c марта по ноябрь.
http://www.eatwell.com/community/links.html
угу, только никогда не знаешь, что тебе пришлют. Я как-то картошку заказала, получила малюсенькие картофелины, ну его нафиг.
спасибо за линк, оказывается около нас фарм есть!!! :-)
Моя дочь была в восторге, когда в прошлом году случаино на фарм попали и сами собирали себе фрукты .. :-)
Можно еще раз подоходчивее, для особо медленных? Я нашла через этот линк ферму рядом с нами. Что теперь? Связаться напрямую с фермой (их вебсайт нашла тоже) и sign up на эту CSA программу? А что это значит? Когда и что будут доставлять? И в каких кол-вах?
да, нужно напрямую связаться с фермой. у них должен быть аппликейшен. посмотрите несколько--выберите. если будет потом еще вопросы напишите мне ЛС, буду рада обсудить. дело хорошее-я довольна.
пока что было разнообразно, но требует гибкости в меню, от недели к неделе может быть разное.
Вот у нас та же дрянь. Связалась с фермой рядом с нами, а у них (Центральная Калифорния таки) в эту зиму только всякие зерновые. И продают они по этой программе до мая (!) месяца только муку или зерна. Наверное, просто ферма маленькая...
скорее всего большинство ферм делают сезонную доставке, я сразу так и написала, что это с мая по ноябрь.
Семья три человека, один ребёнок.
У нас только на еду уходит $180 в месяц не больше.
Едим разнообразно, я всё сама готовлю.
Нет, у нас никаких льгот нет, но правда в том, что зарплата сократилась в разы, пришлось вот так урезать расходы.
Да мы и раньше больше $250-$300 не тратили на продукты.
Мне даже непонятно, как люди здесь тратят так много на еду.
А вы не подходите под "малоимущие" программы? Вы проверяли? WIC к примеру, вам как раз то что надо. http://www.floridawic.org/
Нет не подходим, конечно WIC замечательная программа, но мы не подходим.
У меня у друзей есть, иногда у них много молока, яиц или каш, они нам отдают.
Может вы неделю имели в виду? На 180 в месяц даже макароны разнообразные не купишь :-o
Нет именно в месяц.
Я веду четкий счет, я точно знаю все наши расходы.
Дело в том, что когда начинаешь вести учет всего купленного, особенно продукты, ты только тогда видишь, сколько ненужного покупаешь.
Я не знаю, я на покупаю, но например полуфабрикаты, консервы, замороженные продукты, выпечка, сладкое.
Тогда бюджет в студию! Ненужное тоже понятие не очевидное. Например, я периодически покупаю уток, они дорогие, курица, да еще и неорганик, бы обошлась бы в 5 раз дешевле. Баранина та же - дорогое мясо, по сравнению со свининой или говяжьим фаршем. Но я не считаю, что это ненужные покупки.
Поэтому говорить, конечно, стоит с цифрами и примерным списком продуктов.
скажите,а где вы живете и что покуаете????даже если это картошка и хлеб,то и то помоему больше выходит,хотя уамй учто это стеб
Едим всё, в холодильнике всё есть.
На завтрак каши, на обед всегда что то мясное+салаты, ужин всегда разное, но простое и лёгкое.
Я много пеку сама, едим много фруктов.
Я готовлю всегда суп, правда муж их не ест, но нам с ребёнком всегда.
Да, мы не покупаем сладкое, никаких конфеток-шоколадок.
Иногда муж покупает мороженное, мы с ребёнком его не едим.
извините, но на 50 долларов в неделю на трех человек вы мясо и фрукты не сможете покупать, не хватит. что-то вы не договариваете.Салаты из свежих овощей? тогда тем более не вписываетесь.
абсолютно согласна. что можно купить на 45 дол в неделю, где и какого качества? ето ужас-честно. (без каких либо наездов)
Мне совершенно нет смысла врать что то или выдумывать.
Я говорю чистую правду.
Мы всегда покупаем свежие овощи и фрукты. Помидуры, огурцы 59 центов паунд. Зелёный салат 49 центов.
Хлеб покупаю в пекарне рядом, всегда свежий, делаем бутерброды, нарезку покупаю на сейле, каждую неделю что то на сейле есть.
Курицу, мясо тоже всегда что то на сейле есть. Вот вчера только купила куриные грудки, 89 центов паунд.
Молоко два галлона за $5.
Вот и посмотрите сами
ето где помидоры огурцы за 50 центов за паунд??? молоко органическое галлон за 6 дол где-то. куриные грудки за 89 центов?? вы себе можете представит качество етих "грудок"?
сочувствую вам и желаю найти работу побыстрее.
Спасибо за пожелание.
Зря вы так про качество думаете.
Если честно ваши слова меня очень задели, я делаю всё что могу для моей семьи, для моего ребёнка и питаемся мы хорошими продуктами.
Вот так в жизни повернулось, что зарплата так сократилась, но мы и раньше немного тратили.
Не хотела вас обидеть, даже мысли такой не было. Ситуации бывают разные, очень тяжелые в том числе. Я могу понять, если так урезали бюджет на питание сейчас по обстоятельствам, но утверждать, что можно нормально питатся даже на 300 дол в месяц и иметь хорошее качество продуктов всегда я бы не стала.
Совершенно искренне желаю вам чтобы ситуация у вас улучшилась как можно быстрее.
Спасибо.
Да нет я не утверждаю, но мы так привыкли, может у нас требования совсем другие.
Конечно, у всэ все по разному и требования в том числе. Всего вам самого доброво, все наладится, обязательно.
Я около Форт Лаудердале но я таких низких цен здесь не вижу ;-/ (только вчера шопинг делала)
все-таки тяжело покупать только то, что на sale, а не то, что нравится или что задумал приготовить (про качество не буду говорить, у каждого свои приоритеты). Но если я хочу приготовить лазанью, а половина того, что мне надо не на Sale, то мне что же не готовить? А Вы так покупаете из экономии или всегда? (я прекрасно понимаю, что бывают разные ситуации в жизни и ни в коем случае не осуждаю)
Я всегда так покупаю:)
Например у меня возле дома два разных магазина рядом по дороге. Смотрю рекламки что у них со скидкой будет и состаляю меню исходя из этого.
Нарезки постоянно что то со скидкой.
Кстати о птичках, я тоже много покупаю на сейлах, и мне совсем не тяжело. Если перед тобой полный магазин продуктов, попробуй выбери что купить и что приготовить :). Когда смотрю на меньший ассортимент на сейлах, мне ето значительно упрощает задачу. Другой вопрос, что не всякий сейл мне подходит. Например купила куриные грудки в нофриллсе на сейле, качество точно было хуже обычных. Больше не буду их брать. А вот если фрукты, то мне совсем все равно на какой неделе купить клубнику, на какой голубику. Чтп на распродаже, то и возьму.
У меня и моей семьи наверноe "taste buds" какие то особенные, ну не чувствуем мы разницы в курицах разных фирм. Чего нельзя сказать о нашей калифорнийской клубнике, вот только фирмы DOLE покупаю если в больших супермаркетах и в сезон, другие просто безвкусные.
Ну у меня тоже не супер развиты. Но видно та курица была водой напичкана до неприличия просто. И вкус, и консистенция несколько другая.
Я не знаю как там в Америке, но в Испании вполне можно питаться втроем на 50 евро в неделю, с мясом, с рыбой, и овощами-фруктами.
У нас на 5-рых уходит 300-350, так что да - реально вполне втроем, да если ребенок - не подросток и не ест больше папы:)
Как бы мне научиться тратить 180$ в месяц на еду, ну или хотя бы 500$!! Мы тратим туеву хучу на троих взрослых, около штуки в месяц!! И я готовлю дома, беру ланчи с собой. Т.е. полуфабрикаты не покупаем. Правда мы покупаем дорогое мясо: lamb chops, osso bucco и много разной рыбы и море продуктов. Свинину не покупаем вообще хоть она и дешёвая. Курицу только иногда-она тоже дешёвая. И к нам часто гости приходят на ужины..на это много денег уходит тоже.
Попробую начать записывать. Меня аноним из Флориды вдохновил.
Вы знаете, я путешествовала по Флориде, мы скупались в супермаркетах там, мне показались там фрукты и овощи дороже, чем у нас в Монреале.. Я очень была удивлена, когда увидела флоридские апельсины, на Флориде, были дороже, чем у нас..тоже самое с авокадо.. Может мы не туда заходили.
Я во Флориде около Miami и тоже немогу понять где такие цены у нас....Если дажа покупать на ферме, у них же только ограниченныи выбор продуктов...Да и неудобно ето, мне кажется. Мы бываем на фермах (около нас их мало), но ето больше for fun, ребенок обажает собственноручно собирть фрукты, овоши.
А около нас много фермеров и их магазинчиков.
Мне удобно, никаких проблем не вижу.
Ну если много, тогда хорошо вам :-) Я бы тоже ездила на базарчик фермерскиы. Кстати, да когда едиш на север Флориды, количество ферм на душу населения растет! :-)
Наверно не туда:)
Я согласна есть магазины где фрукты и овощи вроде местные, а такие дорогие, поэтому их лучше у фермеров покупать.
Я тоже из Тампы, как тот аноним сверху. У меня не получится питаться на 50$ в неделю, в нашей семье из двух взрослых и грудничка уходит где-то около 1200, вместе с алкоголем правда.
Не знаю, где анонм взял те цены про огурцы за 50 центов.
Я покупаю продукты не органик, органик только молоко, иогурты яйца, но это не значительная часть бюджета. Покупаю в местном фарммаркете фрукты-яблоки 1.49, груши 1.49, огурцы 4 шт 1.00 (если толстокожие, я такие не люблю и не беру), беру с пупырышками-2.99 4 шт, помидоры 2.49, бананы 0.69 ну и так далее. Я просто каждый день беру цены знаю. В супермаркетах такие же цены. Молоко не органическое около 3.00 за галлон, органическое 5.50-6.00
Аноним, а вы где в Тампе закупаетесь?
Да легко. Я в хол фудс могу запросто за $75 в неделю накормить двоих. В обычных магазинах все в 1.5 раза дешевле.
Расскажи, что ты покупаешь в Whole Foods на $75 в неделю? Определенно мне надо поехать с тобой на shopping и поучиться.:-) Кстати молочное в Whole Foods не дороже, а даже иногда дешевле, чем в обычных магазинах. Да фрукты и овощи на sale тоже иногда дешевле выходят. Вот мясо и рыба, да всегда дороже в Whole Foods. Но я мясо и рыбу в Costco покупаю.
Вот специально для тебя нашла свой отчет годичной давности:
Я покупаю мясо и рыбу в Костко, а курицу и индейку в Хол фудс. На мясо трачу где-то $80 в месяц (покупаю самую дешевую говядину, свинину, фарш и рыбу, индюшьи и куриные ноги). Потом еще раз в неделю трачу в Хол Фудс долларов 40. На молочку и яйца долларов 10, мука/масло/приправы 5, фрукты/овощи 20, крупы/паста 5. Покупаю сезонные фрукты и овощи, они не такие дорогие. Получается за все про все долларов 240 в месяц. Завтраки покупаю в Костко, там 24 енглиш маффина можно купить за $3.50, сыр тоже дешевый, раст. масло там же, шоколад, овсянку 100 порций можно купить долларов за 6. Очень много использую рис, квиноа, кускус, гречку. К ним мяса и овощей--нормально получается. В Костко, кстати, на мой избалованный органиком вкус неплохое мясо. Ничего не пью, кроме воды, по состоянию здоровья--тоже хорошая экономия получается.
+1 по поводу молоч. продуктов и фруктов-овощей в WF, я еже крупи-сирелы там часто беру.
И вам в Чикаго грех жаловаться, у вас Trader Joe's есть, а там, где я сейчас - нет (((((((((
Рецепт в студию пожалуйста.:-) Мы вина до фига пьем. Это огромная статья расхода в нашем бюджете.
Оh boy!! Это не легко рассказать, это целый процесс. Кстати сейчас в Костко продаются пакеты. Там есть рецепты и все ингредиенты. Правда нужно будет докупить фильтры, бутылки большие и моторчик для фильтрации вина. Можно взять с аренду тоже. Наверняка у вас магазины для виноделов.
Ето очень просто на самом деле, сделать сразу 3 бутыли, например (литров 60 :-О ) и все дела, себестоимость будет баксов по 5 за бутулку, можно разных сортов, только киты/винодельные не покупайте эти, лучше уж сок купить (специальный в спец.магазине), а лучше-виноград свежий, потратите пару дней, а хватит надолго.
Ищите недалеко от вас, где продают виноград для вина, узнате у них когда будет в наличии (как правило август-сентябрь, зависит от сорта), потом покупаете столько сколько нужно, можно "сырой"(тогда вам самим его жать придется, ногами например:), чтоб уж полностью по технологии :) ), а можно они при вас его подаваят, жмых оставят себе )он вам не нужен, только мусор лишний), в стеклянные бутыли этот "грязный" сок, потом он отстаивается, фильтруется, можно сахару добавить, от этого будет зависеть сладость и крепость. В общем, 2 часть я точно не описала, т.к. не знаю подробностей :) Но все очень просто, вино-изумительное, без всяких добавок (сахар по желанию).
У нас программа такая:
Мясо покупается в Костко, кое-какая рыба там же. Далее другая рыба с рыбном магазине. Овощи и фрукты в арабском магазине, у них цены дешевле, чем везде. Крупы, сахар, молочное в Супер С, типа бюджетного супермаркета в Монреале.. о да! забыла написать, у меня муж обожает сыр, его покупаем в специальном магазине, где продаются сыры, что тоже $$$..и так в неделю 250$. Много!! Нужно начинать записывать, думаю, можно урезать где-то.
А у меня ну никак не получается. Купили например 6 багелов, свеженьких, за 2 дня их нет. Молоко пол-галлона - 2 дня и тютю. Фрукта - максимум на два дня хватает. Купить впрок - портиться. Дети если хоть чуть мягкое уже не едят. Так и получается что каждый день после работы - в магазин.
Только хлеб если надо, я его покупаю в пекарне рядом с домом.
Молоко нет, обычно его хватает всегда.
Вы тогда хлеб пеките еще, у него себестоимость вообще дэсевая выходит, плюс свежий и сам знаешь, из чего.
Поверьте, что делать хлеб дома намного быстрее, чем докупать его ходить. Засыпать все ингридиенты в хлебопечку (их там максимум 4) дело 2 минут, потом достать через часа 3 готовый. С вином тоже самое примерно, пару дней в год на 50-100 литров :)
Вау, как интересно. неужели действительно так просто? И всего 4 ингредиента. Самой купить что ли.
Это с непривычки :) Надо руку набить, потом не нарадуешься :)
Я кстати лентяйка сама - до сих пор не умею и если мне скажут сама делай - не буду даже учиться :) Мороки много :) хорошо мужа заставила :)
Сначала рассказывай какая морока. А то одни говорят просто, другие морока. Я уже запуталась.;-)
Если тебе будет не лень потратить 6 мин засыпать ингридиенты, можешь покупать. Мой опыт, со временем и ето лень стало. Ну и приелось как-то. Если б не продавали нормальный европейский у нас, так пекла бы тогда.
На 6 минут наверное у меня сил хватит.;-) У нас тоже есть хороший хлеб, но он долго не лежит, а каждый день мне в лом заезжать, да и не по дороге.
а меня раздражала фигулька от мешалки, которая в хлебе готовом застревала часто, пока печка в гараже стоит )))
Процесс-то сам простой, но мороки больше, чем просто пойти купить буханку хлеба. Правда чувствуешь себя классно - такой хозяюшкой :) Серьезно, если хочешь, скажи, а то у нас кондо маленькое, девать это все некуда уже.
Мы делали сами хлеб, и это действительно просто, но уз домашнего хлеба тосты у нас не получались. Бутерброд сделать нормально, а если его захочешь затостировать, то не тосторовался хорошо.
Подпишусь насчет хлеба. Мои родители купили новую хлебопечку на гараж сейле, просто попробывать. Та хлебопечка работает уже лет 8 по-моему. Отлично. Кучу денег сыкономлено и хлеб хороший.
Мы тоже хлеб печем полгода уже. Магазинский покупали один раз по-моему. Кое-как сьели :( Такой не вкусный, всякие виды можно делать. У нас хлебопечка еще и варенье делает, и тесто и домашную пиццу. Насчет ингридиентов не знаю, муж этим занимается. 3 часа 20 минут по-моему печет. Пришлось рецепты менять, под свой вкус, но когда знаешь что и как тебе нравится, то вообще без проблем.
Там режим есть, но я не делала в ней. Я бабушкиным способом делаю раз-два в год, когда ягоды выходят - хватает несколько банок на весь год потом :) Мы много джема/варенья не едим, только детям если пинатбаттер-джем бутерброт иногда.
у нас почти такая-же программа :-) в Костко из мяса покупаю только баранину; овощи-фрукты или в китайских магазинчиках, где оборот большой, или в Starsky (польский супер-маркет); хлеб люблю у немцев с пекарни брать - свежее и дешевле, а главное нам по дороге. superstore к сожалению нет поблизости, так что кое-что приходится докупать в ближайшем loblaws, есть сравнительно не так далеко nofrills, но он грязноват и я его не очень лю.
аноним из Флориды! я вам даже немного завидую... я иногда как понакуплю какого-нибудь барахла, потом думаю: куда 100 баксов выкинула? научите меня, как вы ведете учет? спасибо заранее если ответите...
и еще если вы не работаете, то вам, навеное, проще: у меня с моей работой нет особой возможности носится с одного рынка в другой, потом в магазин и искать распродажи... вот и покупаю все в Publix... но хочу экономить, потому что по натуре я - страшный жмот!!!
от нас на University, хорошии Italian Market есть :-) Лучше чем Publix :-)
А базар на Sunrise, но делать там нефиг A eshe Penn-Dutch nichego.
спасибо в Doris Italian Market я еще не была... знаю, что он там, но не знаю, как он по цене?... Penn Dutch - место хорошее, но там свежие мясо и рыба, как бы это помягче сказать, не всегда свежие... несколько раз покупала там продукты (scallops, ветчину из индейки) и все как-то попахивает... а вот за овощами туда хожу часто... базар, вроде иногда открывают на Atlantic, но там я еще не была...
Сейчас не работаю, но даже когда работала так всё делала. Всё рядом с домом, путь я свой заранее продумываю, Publix самый последний по дороге, в нём я что то докупаю если только в других магазинах не нашла. А так обхожу его стороной, ни за что спокойно $50 уходит.
Я всегда планирую и составляю меню на неделю.
Я беру рекламки смотрю скидки и тогда планирую меню.
Потом всегда оставляйте чеки из магазина за масяц, по ним вы будете видеть на что уходит больше всего и тогда в следующий раз будет проще контролировать покупки.
Заведите тетрадь, в неё записывайте меню и планируемые расходы, складывайте чеки.
У меня такая маленькая книжечка с кармашками, которая у меня всегда в сумке, всегда с собой.
Я пока ребёнка со школы жду, планирую :)
Вы очень организованныи человек в етом плане!!! Молодец, честно! мы с мужем как-то лет 10 назад :-), в начеле нашеи семеинои жизни решили тетрадку вести- продержались ровно 2 недели...
Спасибо :)
У меня всё время, как самостоятельно жить стала, была такая книжечка, я уже как то привыкла. У меня она палочка-выручалочка, всё в ней.
Еще важный момент, нужно брать с собой только те деньги, которые планируете потратить, чтобы не было соблазна.
Я даже когда вещи покупаю, беру только определённую сумму, которую планирую потратить, тогда точно 10 ненужных кофточек не купишь :)
А как это "брать с собой только те деньги, которые планируете потратить"? Вы налом платите в магазине?
Вот насчет наличных- ето прекрасная идея!!! Надо снимать деньги с карточки ПЕРЕД походом в магазин и оставлять кашелек нафиг дома :-)
Аноним, раскройтесь! Серьезно, вы - гений, никто над вами стебаться не будет, вы сами посмотрите, тут все сидят в полном ауте и умирают от зависти, одновременно открыв рты в мольбе "научите меня шопить."
Я первая в очереди стою, ибо мой гросери билл зашкаливает за тысячу в месяц даже тут в США, где все недорого. Автор, откройтесь!! Раздел должен знать своих героев!
Я другой аноним, но трачу $80-100 в неделю на еду и бытовую химию. Могу подтвердить, что да, надо писать список и продумывать меню на неделю. Я не экономлю на еде, просто не люблю выбрасывать и люблю готовить :-)
Продукты закупаю в Таргете (он у нас с едой в полном обьеме) и в Марше (не знаю, штатовский он или по всей стране есть). Нас в семье трое. Алкоголь почти не покупаю, раз в месяц бутылку вина за $10-15.
Да, я знаю, что он недешевый, но продукты из Волмарта и мейхера есть не могу вообще.
Ну смотрите: по дням
1 - 2 дни -(допустим) голубцы (пачка фарша $3, капуста $2), остальное не считаю
3-4 тушеное мясо (говядина или свинина) со сметаной, грибами с гарниром (гречка, картошка, перловка, рис), салат из 1 помидорины, трети огурца и шпината. все вмсте $10-12
5-6 дни - курица $4-5, в первый день жереные ноги-крылья с салатом из фасоли с грибами, второй день жареные грудки с овощами на рис с терияки соусом ($ 3 за бутылку, хватает на 2-3 раза)
7 день -чили, его цена $3-4 за кастрюлю.
+ к этому варю суп из одной филекурицы или индюшки или фрикадельки из куриного фарша с овощами, борщ, щи, цена кастрюли $3-4
Покупаю сыр на неделю $5-7, Тропикану 2 пакета по $2.60, ёгурты по 47 центов 8-10 штук, 2 галона молока по $3.40 для каш, два полугалона кефиране помню сколько, ну положим $4-5, помидоры 5 штук - $4, травки ещё $5., масло сливочное $2.50
Хлеб пеку сама. мука, сахар $3. яйца $5
Вот как-то так.
Пеку на завтрак оладья иногда, солю рыбу сама для бутеров, $10 в неделю на это удовольствие. раз в неделю пеку тортик или печенье, хватает на 3-4 дня, себестоимость $3-5,
фрукты - бананы $1, лимоны $2, упаковка мандаринов $3.50, манго 2 штуки по доллару, яблоки -4-5 штук для пирога раз в месяц
Хм... Ну да, если так питаться, то получается недорого... Это я в смысле, что вы питаетесь хорошо, но просто.
Я готовлю по рецептах с Фуд Нетворк, чередуя любимых шефов, вот и выходит в мульон раз дороже ;) Вот только что Barefoot Contessa ужин делала, дык там столько ингредиентов и все недешевые, сволочи.
Но вы правы, мы ж не живем для того, чтобы кушать, гы :)
А я тоже люблю простую еду. И имхо чем проще тем здоровее. Когда в декрете сидела, выготавливала разное, а сейчас программа минимум :)
Я не работаю сейчас! Школа начинается только через месяц. Вот я тут уже который месяц и извращаюсь... и все с Фуд Нетворка... и все такое вкуууусное. А вот как посмотрела фильм Julie & Julia - делала рецепты Джулии Чайлдс. Один этот гребанный Биф Бургеньон чего стОил по долларам и времени...
Плюс, у меня муж не будет одно и то же есть второй день. И я тоже в этом смысле как-то избаловалась.
Хотя, полностью согласна, что чем проще питание, тем оно здоровее и тем меньше Ж, в прямом смысле.
Мы тоже просто питаемся. Мне лень со сложными рецептами возиться.
Но после количества перечисленных выше продуктов я протяну ноги уже через неделю.:-) Я даже на себя одну салад делаю из 2 помидор и 2 огурцов. А голубцов из пачки фарша за $3 нам даже на ужин не хватит.;-)
Да вы что!!! голубцов получается две порции по 12-14 штук, они же большие :-)
Можно я тут в принципе рецепт голубцов спрошу? Что класть, в какой последовательности, в каком количестве и как это все потом готовить? Не умею голубцы, а что-то слюнки потекли от местных разговоров :) Плиз!
Могу дать рецепт долмы(голубцы из виноградных листьев). На мой взгляд они вкуснее и пикантнее, чем капустные.
Обижаете :) Муж у меня по части долмадес спец (фарш говядины или баранины, рис, грик сизонинг, заворачивается в виноградный лист баночный, тушится в бульоне Магги??), я их обожаю!! Я хочу попробовать именно наши русские голубцы. Интернет рецепты ОЧЕНЬ различаются, вот и спрашиваю рецепт, который уже кто-то делал и который выходит простым и, самое главное, вкусным!
+1. Я тоже постоянно экспериментирую с разными рецептами..
Вот вчера вечером сделала петуха (курицу) в винном соусе..туда уходит целая бутылка красного вина, плюс немного коньяка, не-говоря о основных ингредиентах.
Или coquille st jacques, там тоже скалопс плюс вино..всё это дорого.
А где это такие цены? Молоко - $3.70 за полгаллона (самое дешевое нашла по $2.30 за 2 литра, но в магазин далековато ехать), Тропикана 3.50 за те же полгаллона, сл.масло больше трешки за 250 гр, йогурты от бакса и выше за стандартную баночку, кефир 3.50 за литр, мука 5 баксов за 5 паундов, сыр на неделю точно за десятку перевалит. Если борщ варить - так только за пучок свеклы надо $2 отдать, плюс мясо - еще $4, т.ч. кастрюля борща за трешку никак не получится. Мандарины - коробочка $7.
вы и правда - молодец!!! я чеки храню, но только недавно решила все записывать и планировать: надоело "выбрасывать деньги ни на что", лучше на хобби свое потрачу :)
Ну вот как питаться в месяц на 180 долларов? Посчитала - у меня только на йогурт ребёнку (органический) уходит 40 долларов в месяц. Я думала, что тысяча в месяц - это мало. Мне, дай волю, и двух будет мало:-)
Афигеть. Это ж сколько ёгурта он у вас ест? :) В хол фудсе бутылка ёгурта самого лучшего (ребенку на неделю точно хватит) стоит $6.
Ну там же 1 маленькая баночка стоит больше доллара, неудивительно. Делать ёгурт или кефир самим, очень просто, вот недавно топик был на тему кефира, я вытащила свою ёгуртницу и стала там кефир делать, очень вкусно конечно, но...попа сразу отросла на 3 паунда, пришлось опять ёгуртницу в клозет прятать.
Девушки, те которые сверху про рыбу свежую у китайцев обсуждали. Посоветуйте какую купить (хочу в обед к китайцам сьездить), чтобы вкусно и быстро, в духовке на Bake или Grill. По english пожалуйста. А то я семью только grilled salmon кормлю. Оказывается я больше ничего и не умею готовить. Главное условие для рыбы- должна быть сочной, не сухой.
Берите COD, очень жирная и сочная белая рыба. Я запекаю просто с маслом сливочным, луком, чесноком, кружочком лемона, солью/перцем и белым вином.
Не могу ответить за девушек сверху, я давно была у китайцев, есть у них рыба которую я люблю еще с России, она сочная и вкусная (для меня по крайней мере), это толстолобик, big head кажется. Покупай только покрупнее рыбу, в мелкой есть мелкие кости. Еще если есть красный снайпер :) (red snapper). Его хорошо приготовить так: сначала в слив масле обжарить чеснок чуть-чуть, до прозрачности и не более, выжать туда лайм или лимон, что найдется в холодильнике, посыпать филе рыбной приправой и вылить сверху чеснок в масле-лайме, так ставить на гриль, вкусно очень.
Спасибо всем. Сходила, были практически все названные, кроме Big Head, green Bass (just Bass), WhiltFish (былa YellowFish). Купила Cod. При этом было два вида, Idiot (тут всё понятно, выпученные глаза, голова больше тельца, по цене 3.99 за паунд), только из за маленького размера и выбрала второй вид, Canary что-ли, за 2.99 за паунд. Почистили и split. Теперь дело за маленьким, правильно приготовить.
А вот и наш анонимный гений: http://cosmos.bcst.yahoo.com/up/player/popup/?cl=17746280
Первая полоса Yahoo News! Тетка рулит. 2012 ей не страшен, у нее жрачки на год хватит ;)
К слову, вот мы сейчас переедем в новый дом, где у меня будет walk-in pantry и я наконец-то начну отовариватья в Костко ;) Может быть даже и календарик меню организую!
Я только что посмотрела ролик. На целый год вперед??? я в шоке. а если я не хочу в етот день есть то, что придумала 6 месяцев назад?? вот ето оганизация дела :))
У нее 4 детей! ИМХО, молодец баба. Хотя, да, надеюсь, что спонтанность в ее доме позволительна ;)
я бы ее убила нахрен на месте мужа,прикинь если кто лишний кусок сьел или не хочет курицу,а хочет кобасы???жуткая баба
мы ужинаем вместе,но все свое едят,я и муж любим рыбу на пример,а вот девы ее не едят вообще,средняя ест мясо,старшая мясо не ест,предпочитает сыр,так что копец такому планированию на год
а шкафчики у нее забиты таким дерьмом ,что я и собаку не кормила бы этим,хозяйка млин
:D " А колбаса будет через 6 недель по календарю! А сейчас курицу всем! " ! Вот после этого, все и началось бы :D:D:D:
Блин, все понятно но на целыи год!!!:-О Хотя, если учесть сколько у нее детеи...начнеш и на 2 года планировать:-)
у меня трое мальчиков-15, 5 и 6 месяцев. на неделю еще понимаю, хотя сама так не могу. но на целый год???
Если бы не было столько консервов, пропаренного риса, то еще дешевле было бы. Но так. планировать на год - это бзик конечно.
меню особой какой-то ценности у нее не представляет , хот дог не требует особого труда приготовить. Там не видно, может меню из недели в неделю повторяется.
Кста мясо я тоже так же порционо раскладываю в морозилке. У нас тоже немного выходит в меясяц на еду, но не 180
я иногда храню мясо в морозилке, точнее курицу, покупаю ее в Самс, выходит дешевле, дома раскидываю по пакетам порционно, например по 4-6 кусочков и замораживаю... экономия.. а ездить каждый раз за курицей в магазин выходит дороже... мясо почти не ем...
+1,тоже уже много лет так делаю. Мне очень в напряг по магазинам часто ездить, и економней получается тоже.
а вы целиком курицу покупаете?
я понимаю что дешевле, но все же свежее мясо вкуснее. У меня то мясо все едят, поэтому проще за свежим заехать по дороге.
ну ты у нас ваще дама особая у тебя и курица каждый день свежая ,причем по 100 гр купленная,и кофе 8 ложек начашку и рыба мин по 25$ за паунд,но мы не все такие,у нас по простому ,завалена морозилка всяким мясом и о ужас ,целыми курями .
я курицу не покупаю, вернее только если для супа. Мне интересно покупают ли люди целиком курицу для праздничного ужина или так, на каждый день. это профессиональный интерес.
ты поваром стала,откуда профессинал;ный интерес???покупаем для каждодневнгого ужина и сразу сжираем,и на праздник могу пожарить,а что это не камильфо???
я сегментацию делаю по продуктам, блин. отсюда и интерес.
ну ладно, надеюсь что большинство средних канадцев не станут возиться с целой курицей на каждый день, купят кусочки.
Я очень редко целую курицу покупаю, такое было всего пару раз, иногда покупаю крохотных куриц, не помню как они называются, по 2 в упаковке, 1 такая птичка съедается за 1 раз 2-мя людьми.
Но когда в магазинах полно свежего мяса и оно никуда не исчезнет, то зачем его покупать впрок и замораживать? Это в России, помню, на рынке сразу на месяц закупишься и приходилось морозить, но тут-то магазины под боком. Хотя, для кого-то что размороженное мясо, что свежекупленное - без разницы, у всех свои предпочтения, я вот, например, куриное мясо вообще не ем...
Ну в принципе если у нее по неделям меню, то это супер. Выбрал неделю и пошёл в магазин. Тем более в Костко можно раз в 1-2 мес ездить закупать пентри стаф, а потом на базарчике свежие овощи, фрукты и мясо. Кстати очень многоденегэкономится с меню. Ну если захочется колбасы или креветок и они не в меню, можно и оторваться иногда;) А так, молодец, много работы вложено. Там дело не в контроле, она просто упростила себе жизнь. Мне бы подошло так, мы все едим одно и то же:) Если б мне её меню подходило я бы хотела его взять, но я посмотрела быстро-мне не очень:)
идея у нее не плохая, но на год ето уже слишком :). А вдруг мне в голову зайдет новый рецепт испытать в действии о котором я год назад не знала ?:) Мне тоже такое меню не подойдет :)). Не, не быть мне такой организованной :).
Да, про испытания рецептов согласна, сама люблю испытывать:) Но, думаю, она может и заменить в таком случае какое-то блюдо. Не думаю, что прямо весь год никаких отклонений от плана нет.
А мне и меню подходит. У нас такое же. Но на год я не смогу планировать, потому что с деньгами бывает по-разному, иногда приходится готовить из того, что есть.
я в костко высо закупаю и тем более уже мясо и рыбу и овощи и фрукты и масла все и молочное всё хааа не сравнить продукты а фрукты? ааааааааа шаппаюсь тпер тма 1 раз в месяц, в русском тока хлеб докупаю.. ну иногда фрукты овощи елси кончатся.. и то немного.. там таааакие друкты ааааааааа ну иногда 2 раза бывает заеду.. стала следить за тме что покупаю и сколько--уходит 500$:):) на 4:) оут рестораны не считаю..готовлю сама дома:)
Ну, чтобы питаться, как эта тётя, большого ума не надо. Но не все смогут такое дерьмо есть. И детям давать.
А что, нормальное у нее меню. Овощи, мясо, креветки из того что в меню заметила. Она наверное очень организованная. И екпериментировать с блюдами имея 3 мальчишек наверное нет времени и желания.
Если б у меня был дом с кладовкой, я б тоже много чего покупала про запас на распродажах.
Честно говоря, та консервированная лабуда, что стоит у нее в шкафу абсолюно несъедобна :( Я пробовала как-то сэкономить время и купить консервированный куриный суп - это просто гадость, причем у всех производителей. Так же как готовое детское питание для тодлеров - на картинке выглядит красиво, но на самом деле ужас ужасный. Мои дети его просто едой не считают. Так что это все выкинутые деньги.
ИМХО, конечно, но если человек воспринимает еду как килокалории необходимые организму, то можно планировать меню хоть на всю жизнь вперед, если же это что-то от чего человек получает удовольствие, то даже месяц планирования перебор.
Ну при чем тут планирование к тому что у нее на полках стоит. Принцип планирования можно и с другими продуктами применять, просто для нее ето подходящая еда, частный случай. В целом она все равно куда здоровей средних американцев питается.
Я тоже такого гадкого ничего не ем, даже консервы стараюсь теперь не покупать. Хотя люлбю горошек в суп, и кукурузу с туной смешать в салат.
Свежее мало смысла на год вперед расписывать и запасать. И еще я не понимаю - вот расписана у тебя курица на ужин в понедельник на этой неделе, а на следующей свинные отбивные. Идешь в магазин и видишь, что свинина сегодня на сейле, а курица нет - неужели не выгоднее сегодня купить свинину, а через неделю курицу?
Я очень часто покупаю продукты по принципу "что в магазине лучше выглядит и со скидкой сегодня". У нас, например, часто бывает, что органический фарш продают "купи один, один бесплатно" и в тот же период перцы дешевые, тогда я делаю фаршированные перцы. Бывают недели, когда очень дешевый аспарагус и говядина - делаю обед из них. И таких комбинаций очень много. Зачем я буду составлять себе точное меню, которое меня будет лимитировать?
Про ситуацию, когда просто хочется чего-то конкретного вообще молчу :) Бывает же, что вдруг хоЦЦа суши до смерти, грустно же жевать вместо того, что хочется, то, что год назад себе написал.
Так у нее куча всякого мяса замороженного расфасованного, ей не надо идти покупать.
Почему печально? Я всегда замороженое ем и мне нормально. Если свежее куплю, то обязательно в холодильнике протухнет, почему-то никогда не могу собраться и вовремя приготовить. Не люблю возиться с ним, неприятно прикасаться, поетому наверное.
Потому что у замороженного меняется консистенция и вкус.
Примерно 60% веса мяса - вода, если она замерзает, то образуются кристалы, которые разрушают структуру клеток. После разморозки значительная часть воды из мяса теряется - оно становится намного менее сочным.
Я замораживаю фарш, но, когда готовлю, то стараюсь его разбавить хотя бы один к одному свежим.
Если замораживаю куриные ноги, то готовлю из них потом суп детям, для того, чтобы просто пожарить они уже недостаточно сочные.
А почему к свежему неприятно прикасаться, а к оттаявшему, серовато-коричневого цвета, приятно?
Я, кстати, мясо разделываю в одноразовых перчатках. Еще лук в них же режу и овощи в обед.
Лучше размороженое, чем завонявшееся :) когда оно полу-размороженое, резать очень легко.
перчатки интересная идея, вы в аптеке покупаете?
Перчатки в костко. Там такие здоровенные пачки, хватает надолго. Про завонявшееся я не спорю :) но зачем до такого доводить? Нужно покупать прямо перед тем как собираетесь готовить.
Мы тоже в Тампе, и я охотно верю, что, если придется, то будем тратить на еду гораздо меньше, чем сеичас. Те, кто говорят, что это невозможно, просто, не в такои ситуации, когда нужно урезАть бюджет. По себе могу сказать, что после рождения ребенка, когда расходы увеличились плюс моя зарплата уменьшилась, сразу ушли какие-то ненужные траты.
А я вот тоже готовлю простую еду, составляю меню, покупаю на сейлах, но в неделю МИНИМУМ 150 на семью из двух взрослых и двух маленьких детей, а обычно и того больше. Меньше наверное можно, но толко действительно если жизнь заставит. Сколько раз уже пробовала, меньше никак не получается.
Я тоже планирую и расписываю меню, но только на неделю. Мне так проще закупаться. Нас 5 человек в семье и все едят разную еду, поэтому готовить приходится одновременно 3 разных обеда. Но я готовить люблю, поэтому для меня не проблема приготовить обеды по заказу, да и духовка, гриль, пароварка, рисоварка, слоукукер - мои незаменимые помощники, поэтому у плиты я никогда не стою (ничего жареного мы не употребляем). Из меню у нас обязателен салат (на каждый день - новый), мясо - разнообразные варианты, гарнир тоже индивидуально готовится для каждого члена семьи, овощи-фрукты, соки-напитки - в неограниченном количестве. На неделю при планированном меню тратится максимум 150 долларов (рестораны, спиртное не включены). Меню составляю по заказу мужа и детей, но утром уточняю не изменились ли их пожелания. Я - человек очень занятый, поэтому мне проще приготовить по спланированному заранее меню.
Гы, ну почему я не мужчина. Я б вот на тебе, или систер, с удовольствием женилась :)
гыыггы:) санкс:):) я еще кстати ен написала что когда приходит моя подружка с боем её , то мы за пол часа могем тааакое наготовить:) ааааааааааааааа нескол;ко блюд и в том числе цветная капуста под копчёным сыром соусом, кучу из овощей наготовить всего и рыбу или мясо ну короче много разного:):)_ и ето у анс быстро просиходит.. кстати ко емн аЛунна приежзала из Москвы тк аона свидетелем бял как я за 40 минут поляну наготовила и накрыла гыгы:):) я люблю срзуз много лбюд готовить поак что тгарится парится быстро чё то режу:) пеку и тка далее:):) короче многостоночница:) оан еще удивлялась какя ы аспрытная :) воот похвалила сбея тож:):)
Вас послушать,так у вас у всех мужья миллионеры,деньги лопатой гребут.Такое чувство ,что вы все хотите показать,кто из вас лучше живет.Чувствуется мне,что это только понты.А на самом деле у вас обычные мужья-работяги,с обычным доходом.В России-то поди жили как все и ели как все,на скромные зарплаты.А здесь можно рассказывать сказки и выпендриваться друг перед другом.Вас же никто не проверит,и никогда не узнает,что у вас на самом деле.Вас послушать,так ПРОТИВНО становится.
Вы это про кого? Тут большинство написали про бюджет на еду около 600-800 на семью. Это вы считаете выпендреж?
Явно не из нашего зарубежья. Ведётся обычный разговор с обсуждением всем известных продуктов, магазинов и цен в этих магазина. И откуда идея про мужей взялась? Многие девы очень даже и работают и зарабатывают наравне с мужчинами
мы и сами гребем, не только мужья. А что вас так задевает? это не о доходах рассказы, а о расходах. Дорогие на самом то деле продукты в магазинах. Хотя как выясняется есть места где жрачка копейки стоит.
Здрасьте вам через окно! Вы, поди, сами-то из России будете? Пардон, а что, 800 долларов в месяц на еду - это очень много? Вон Абрамович за один присест в ресторане накушал на 47 тысяч долларов, а вы говорите!
Дама скорее всего топиком ошиблась. Она метила в топ про 120К в год, где многие говорили, что на семью с тремя детьми таких денег очень-очень мало.
И автор понятия не имеет о стоимости жилья, страховок и биллов заграницей ;)
Кхм, многие тут мечтают, вроде, сократить расходы на еду. Были бы миллионеры, вряд ли бы задумывались на тему, что там и за сколько кухарка купила :)
Нет конечно $180 в месяц на еду мне не получается тратить. Но наверное выходит около $400-$500. Но пеку сама, мне очень нравится, покупаю очень много свежих фруктов и овощей не органических. Ну или не все органик. Покупаем ёгурты без добавок всяких в больщих банках продаются, сыры такие как фета и т.д, молоко простое и соевое. Готовлю все сама, ну конечно консервы покупаю. Еспрессо сами готовим и мясо не едим. Покупаю рыбу.
Я поняла секрет один как денег мало тратить на еду:) Но он очень, очень скушный. Надо меньше в магазины ходить и тогда меньше расходов будет, а готовить из того что есть дома. Мы бы наверное несколько месяцев могли бы прожить на тех запасах что у меня есть.
Я тоже никогда мясо не морожу предпочитаю купить и сразу приготовить, так вкуснее, да и проще, чем что-то размораживать неизвестно какой давности.
ну есл иу вас других занятий нет,как в магаз бегать каждый день за куском мяса,то тогда без порблем,лично меня такой прикол не устраивает,как вобоще это возможно?каждый день после работы в супермаркет заскочить??так мы ужинат; тогда буим в 9 вечера в лучшем случае
Ну 20 минут я всегда найду, чтобы заехать за мясом. Хотя конечно, каждый подстраивается под своё расписание и свой образ жизни. У нас получется на ужин в 7 часов собраться.
Да, расписание полностью влияет на наш образ жизни... Кто-то в 4 уже дома, а кто-то к 6-и домой приезжает.
а я в 6 тоже уже дома, как раз успеваю заскочить в магазин. А в 6 мы с ним алгебру за 8 класс решаем.
вернее я решаю ему а он смотрит на это и отвечает с инонациями "что воля, что неволя...всеравно..."
А он не против заниматься именно с вами? Просто родители в роли учителей, обычно плохая идея, как бы вы себя чувствовали, работая на работе, где вашим непосредственным начальником была бы ваша мама?
а почему нет? со мной математикой, с папой - физикой и инженерными всякими изобретениями.
Со мной конечно не против потому что это моя профессия, я же больше чем кто-то еще могу объяснить математику ему, и заинтересовать тоже. Так что я не просто родитель.
А вообще это нормально заниматься с родителями если родители знают что преподают.
Если не против, то нормально, многие дети не любят со своими родителями заниматься, да еще у некоторых эта нелюбовь потом распространяется на предмет, которому родитель обучает, или занятия в целом, вот где засада.
я бы с другими родителямии сама не захотела заниматься :), все же нужно заниматься своим делом. У меня это пофессия отчасти, а в то чего не понимаю я бы не лезла, например химии обучать
Тут дело совершенно не в этом, дело не в знании предмета, в отношениях с родителями всегда присутствует эмоциональная окраска, дети часто обижаются. Одни и те же слова, сказанные родителями и посторонними людьми воспринимаются совершенно по-разному, поэтому многие профессиональные преподаватели и даже профессора не обучают своих собственных детей, чужих- запросто, своих-нет.
а..ну у меня есть контакт. Потом, ну боксируют же папа с сыном, это нормально, а это у нас тоже вроде разминки для мозга, очень полезно.
Как это не может быть против? Очень даже может, обычно видно с охотой ребенок занимается или без, когда ребенок занимается по настоянию родителей, под их сильным нажимом, начинаются проблемы.
Я - профессиональный преподаватель, со своими детьми сама занимаюсь. Никаких проблем нет, дети занимаются с удовольствием и воспринимают меня в роли учителя совершенно нормально.
ну просто свернуть с дороги в магаз это уже не 10 мин,обойти магаз ещ 20 мин,потом на кассе постоять,потом опять в пробках домой ,так что меньше часа на это дело ну никак не уйдет))так что не надо ляля,хотя подозреваю,что лично у тебя мясной магазин прям возле двери и мясник ждет тебя с готовыми свертками прям под дверью)
а, у меня и здесь и в торонто было проще. Свернуть с дороги в магазин обычно 2 минуты, дойти до прилавка с хлебом и мясом еще 5 минут, потом зависнуть у полки с шампунями...бывает, еще 5 минут, в быструю кассу еще 5 минут. ну 15 минут, не 10, но недолго.
все равно приходится заходить за хлебом, хлеб то на неделю не накупишь (если это конечно не "фабричный")
Много Вы , однако, хлеба кушаете, нам одного раза в неделю хватает ,не фабричный ;-)
конечно много, у нас ребенок ест и на завтрак с сыром, и после школы, и часто вечером. А вообще-то такой хлеб на третий день уже не очень свежий.
под свежим я понимаю не то что он не обжареный или не тост, а то что он испечен сегодня в магазине, а не вот эти нарезанные кусочки для тоста - это мы не покупаем.
а свежий хлеб не полезен нам, теткам, мы от него толстеем, и вообще от углеводов. как это может быть не полезно ребенку не представляю. Я ела белый хлеб батонами и заедала рогаликами и проблем у меня не было :)
а что что я называю свежим можно и на сковородке обжарить и в гриль. Тостер я не люблю и больше заводить не буду, это в него еще надо правильно размера куски резать, рассчитан он на стандартные квадратики
ой, я с вами согласна, я помню, ела белый хлеб и ничего... сейчас - держусь от него подальше... а свежеиспеченный я и сама покупаю с зернышками и семечками :)
Да, ещё и место жительства влияет на наши вкусы и пристрастия:think Кто-то рядом с магазинами живёт, а кому-то ведь приходится в пробках стоять до ближайшего супермаркета. У нас знакомые вот рядом с пицерией живут, так они, практически, одними пицами и питаются.
ну да, ну да. а еще у меня там вокруг маленькие частные магазинчики, милое дело пешком прогуляться 3 минуты и пожалуйста - сырный магазин, бучеры (два), рыбный (свежайшая рыба разных сортов), нечто вроде кулинарии (называется "дочка фермера"), так что и не хочется в супермаркет заходить.
эх...тут то только собиз и суперстор, в обоих ничего нет.
сижу в своей Флориде и тихо плачу от белой зависти: нет у нас магазинчиков, а как бы хотелось, не в больших магазинах что-то покупать, а маленьких, хорошеньких лавочках... :sad1 :) :)
так вот я тож посред леса тут живу, тоже нет маленьких магазинчиков, тащишься в супермаркеты.
а со местным бучером лекго и удобно чтобы он на завтра например приготовил утиные ноги, или ребрышки, или и вовсе "дичь", и он знае в лицо, и можно поболтать о ерунде всякой.
оно, конечно, дороже будет, зато качество просто отличное... меня даже не мясо волнует, а рыба... живу, можно, сказать посреди океана, а толковых рыбных магазинов почти нет... хотя, может, мне сейчас Wifey подскажет, я ведь тут не так уж давно живу...
лобстерам вроде не сезон щас... а рыба, у нас вроде есть один магазинчик недалеко с рыбой, а так в основном все - размороженное... хотя вот в Penn-Dutch продается радужная форель, прямо заглядываюсь на эту рыбку, да руку-ноги не доходят. :) к тому же в вопросе свежести я этому магазину не доверяю... :think
а я ее не люблю, та же лосось, чуть помягче.но у нас и ее нет.
а лобстеры есть. Но они такие живые там, подходишь а они как собачки к тебе собираются, как имх можно варить?
:) я вот этих радужных тоже не пробовала, а лосось замучил уже... иногда телапию (кажется, по-нашему, это карп) готовлю, люблю целую, а не филе.... а вообще мне надо прекращать на работе эту тему открывать... очень хочется кушать *жалостливо*...
Это точно! Я тоже подойду - посмотрю на них... и как дура ухожу, так ни разу и не купив живого лобстера, жалко мне их.
причем в торонтском лаблосе том же они совершенно уже несчастные, сникшие, полудохлые - поэтому их жалко и не хочется убивать еще своими руками. А тут у нас они очень живые такие, свежевыловленные, деруться, смотрят на тебя глазенками - тоже жалко. Да и есть их - больше возни чем мяса.
Ой, не пугайте так! Мы во Флориду собрались поехать пожить на какое-то время. Что правда нет маленьких лавочек? В каком это городе?
как вам сказать? я живу в маленьком городке между Фортом Лодердэйл и Бока Ратон, ближе к Форту. От меня недалеко город - Помпано Бич, этот городок побольше, он правда несколько индустриальный... По слухам там есть рыбная лавка, но в том городе иногда страшно в некоторых местах из машины выходить... таких лавочек, как в Нью-Хэмпшире или Мэйне у нас нет... ну, или я их еще не нашла... :)
Мне в Костко за мясом ближе всего, ето мин. 30 мин, а реальней 40. Парковка, очереди, повороты налево в обе стороны. А если к мяснику эать, то вообще не по дороге. Ни за какие коврижки не поеду туда. На Блуре есть маркет, но ИМХО там цены слишком высокие, и опять же, парковку надо на параллельныйх улицах искать, тьу мач трабл.
Мы мясо не едим, поэтому я его не покупаю. Хлеб ооочень редко едим. Покупаю свежие фрукты и овощи. Но за ними через день не надо ходить.
Кто-нибудь вчера смотрел SCI Miami? Они там хорошенько так проэались по GM еде и гигантам-корпорациям, которые только в прибыли заинтересованы и больше ничем. Первый раз вижу такой откровенный наезд. Честно скажу, хоть сюжет не из лучших, порадовалась за идею.