Как готовит кролика в загранице?
кто умеет кроликов готовит как в казане?? Тка чот сделал утку с яблоками ааа вкусноо. Еще кто знает как исползоват утиный гир? Он полезный? Ии вылит??
в азиатских магазах перемороженный, по 4д за фунт. не пробовала, мы обычно мясо козлов там покупаем. Кролика ела в детстве, когда всё свеженькое было у родителей, свежеподжаренная печёнка и тд, вкус кролика запомнился, его надо есть свежеприготовленным.
не аппетитно... про азиатские магазины :) у нас иногда в магазине Penn Dutch есть, но там мясо не всегда хорошего качества, поэтому побаиваюсь... покупаю вместо этого крокодила ;)
у нас тоже есть датские маркеты, почему?:-)..
а крок вкусный, а? у меня тут зять на днях медведя попробовал, рассказывал, что он как говядина).
вообще на курицу похоже, но по текстуре на говядину.. я пока только его слегка обжаривала на пробу: он дорогой - 7.99 за маленькую пачку
Вот вииидиш гыгы:):) хорошо жит на шепсооо или около брайтона всем ненавистного зашла на базу и в полный рост утка фреш 15 дол, 2 болших чищеных кролика вместе 18 дол , турка неболшая но ткая сочная была 15 класс хотя в костко турка в 2 раза дешевле но они распродали.. Тк что в русском магазине кролики в полнуй рост хочеш я тебе прриршлю??:):) парные не мороженые катати
У нас в ресторане пдают и везде он ест. Ои не маленкие кстати 2 за 18 дол. Н ессно ето не турки мяса там не много но он незгный. В утке тоже было не много на 15 дол. Ессно самая выгодная ето туркиии
У нас в русских магазинах есть кролики. Когда ко мне друзья приезжали из Канады, мы покупали им,с собои, кролика.Они тоже говорили что у них Кролеи нет.
в утином жире можно тушить потом, но вкус специфический, дети чувствуют, это на любителя. Я собираю жир с бекона, храню в морозилке и потом на нём картошку жарю самтаймс:-).
Не, фольговый поднос полный кролика и подливы с вином засовываем в печь, сначала не открываем верхнюю крышку, последние минут 40- открыть, чтоб зарумянился и соус загустился.
В Лидле последний раз покупала, В Кауфланде тоже видела. Называется Hasenpfanne im Rotwein
Ира, очень хорошие кролики в первом от Ошеан Аве на К/Х. Такие не худенькие, хорошенькие. Я думаю, их готовить надо, как и всегда. Сначало их обжарить, потом потушить сликом и в сметане.Можно еще как то с белым вином.задаи вопрос в Рецептах, там очень хорошие девочки, помогут наити какои то новыи рецептик. Но, я думаю в сметане, с луком.
тушить в белом вине
сначало обжарить,потом лук и залить вином + специи,тушить с час. я очень часть покупаю,делала и со сметаной,но с вином вкуснее.
У моеи подруги, в Мюнхене, заицы во дворе живут,так классно;-), особенно зимои, я еи тоже рогатку предложила;-).Они такие крупные, как не заицы;-).
У меня муж - специалист по кролику. Готовит в пиве. Ну ооочень вкусно получается.;)
Вау?? В пиииве?? Как ето? Прямо в чистое пиво? Он же пяный будет етот кролик??:)гыы
Алкоголь выветривается:) Получается ооочень вкусно. Только пиво надо использовать светлое и легкое (классически в рецепте использовали темное, но нам показалось не очень, в светлом пиве вкуснее)
Гыгыгы с алкоголем как то стрёмнооо:):):) ещ стану алкоголичкой?? Потом буду в доверии всякую фигню писат:):): гыгы санкс
А вкус самого пива присутствует или выветривается? Я само пиво не люблю. Кролик должен быть вкусныи! Попробую приготовить, как ваш муж. Только как?
