Грибные места (Торонто)
Супертанчик, спецательно для тебя: я сегодня рысцой пробежала в лесу под Милтоном, наших родных опят и маслят нету (или я не нашла), но я нарезала мешок гигантских дождевиков. Самый маленький - размером побольше бейсбольного мяча, большие - почти с волейбольный. На весь сбор ушло 5-7 минут, здоровый пакет заполнила. Вот сижу изучаю, как их готовить. Вечерком поджарочку забабацаю. Если жива буду - завтра отчитаюсь :)
О! Я их тоже видела (гигантских дождевиков), мы в субботу гуляли в лесочке. Но что-то застремалась собирать. Зря, да?
Жду отчета! :) Может среди недели добегу, сорву пару штук!
наши вот такие:
Спасибо!
Очень вкусные грибы,вот только собирать огромные не следует.Чем старше гриб,тем больше токсинов содержит.
А вот, почему-то, мелких не нашли. Правда мы с трейла не сходили особо - мокро было.
Потом поищу еще.
вот делать вам нечего девчёнки,потравитесь нафиг.Ну если захотели пошли в супермаркет купили грибов нормальных,ну или в русском белых.
Экстрималки...
:D Я вас понимаю, муж мой тоже пальцем у виска крутит :) Я думаю, это уже неизлечимо: меня бабушка с детсва в лес таскала, так что всё теперь...
Надеюсь, что нет :) А что он у тебя любит? Вот мой, например, бонсаи выращивает и на рыбалку любит ездить. Давай в следующий раз мы наших мужей пошлём на... рыбалку, или в ботанический сад, или еще куда? А сами - в лес!!! Даже дитёв с собой можно взять, они нам мешать не будут :)
Да я не тяну в рот всякую гадость :)
Только если я буду 100% уверена, только тогда попробую. А сбор грибов я люблю сам по себе. Это азарт :)
А русского магазина в нашей деревне нет :( Есть украинский, но так нет грибов. А супере сплошные шампиньоны.
Девушки, отчитываюсь по дождевикам: я всё еще жива! И это главное :D
Сначала я веселила своего мужа, пока чистила грибы: в 2-х или 3-х внутри жили вот такие многоножки (внизу), так что можете представить мою реакцию на этих милашек...
Короче, грибы были частично засушены, частично сварены и заморожены, остальные поджарены с луком. По шкале от 1 до 10 я б расставила оценки так:
- запах 9
- вкус 5
- текстура 2 (похоже на тофу, нет приятной "резиновости" обычных грибов)
Моя бабушка (великая травница и грибница) собирала дождвики на засушку, а потом зимой варила из них грибные супы, говорила, что по вкусу почти не отличить от белых. Я потом вам еще и по супу отчитаюсь, а вот жарить их больше не буду :)
:) А че анонимно? Вы бы почитали газетки сначала, а потом бы выступали:) Правды мы не узнаем. Значит, мой ответ 50% и 50%:)
:) Заинька, какая ж "ахинея", если что написали, то и говорю;) почитайте сами, а потом и квакайте http://www.lenta.ru/news/2012/09/24/grachev
А вот и про грибочки http://lenta.ru/news/2012/09/12/grachev/
Так что проверяйте сначала источники:)
http://www.dni.ru/society/2012/9/24/240949.html
Учись читать, а не только головы русским мамашкам морочить