Тибетский гриб?
большой плюс, что вы сами готовите кефир в том объемк который вам нужен. в магазине сложно найти свежий однодневный кефир который полезен, чем старый. Делаю для себя буквально 300мл в стакане каждый день. у ребенка лучше кожа становится, и кишечник лучше работает.
Имхо, мороки с ним нет. Раз в сутки залить молоком, предварительно помыв чистой водой. За сутки будет хороший кефирчик, главное - молоко подобрать. Жирность 0% ему не предлагать, нечем грибочку будет питаться. Ну и в теплом месте должен стоять, иначе тоже не скиснет. Я уже несколько лет пью, кишечник хорошо работает, я довольна.
Если речь о молочном, то у меня он был. Очень вкусный кефирчик получался из него, пила с удовольствием :) Думаю, что он был и вполне полезный, но какого-то особого влияния не заметила. Обычный свежий кефир, одним словом. В итоге я его отдала, потому что замучилась с ним возиться. Меня и обычный магазинный кефир устраивает.
Много - это как? Кружкой молока залили - кружку съел? ;-) Я заливаю кружку большую, наутро у меня большая кружка кефира. Не заметила, чтобы он обожрался моим молоком.