похолодало, хочется калорий
но мучать себя салатными листьями и судорожно подсчитывать калории не привыкла. мучать себя голодом не мой метод))
однако понимаю, что в 40+ надо бы уже остепениться с углеводами и жЫрами.
прочитала про суповую диЭту. вроде как и голода нет, и разнообразие, и полезно. и вес уходит постепенно, без резких "успехов"
кто что скажет?
я бы сказала, что суп в целом здоровая сытная и правильная еда.
Которая отлично "обманывает" организм и центры насыщения поступившим объёмом.
Овощной супчик может и 20-30 калорий быть на 100 грамм
Никакое другое блюдо этим похвастаться не может.
Вчера борщ сделала оригинальный, без картошки, без фасоли. только зажарка из лук-шалот+молодая морковь+сельдерей корень+томатная пюре и, конечно отдельно протушеной свеклы. НО. Бульон варила 3 часа из смеси говяжьих и бараньих костей, на кастрюлю 4 л взяла 2 кг костей (тоже с овощами). Получилось в виде холодца. И на этом бульоне уже бросила овощи и сделал борщ.
Взяла нежирную сметану 10% и заправила ей, с чесноком и зеленью.
Держусь, НЕ голодно и приятная легкость.
Завтра сделаю на 2 дня суп дюшбара на крепком курином, из деревенского петуха с шафраном.
Потом 2 дня рыбный без картошки, на бульоне из голов.
Потом солянку наверное, пити, бозбаш, харчо, пренатьер, буабес, лагман, томям, из красной чечевицы и далее по списку
То есть не буду отказывать себе, а буду есть супы. единственное, буду уменьшать содержание картошки и лапши до минималки.
Отпишусь.
Одобряю!!! Я большая любительница супчик поесть, это прям моё :)
А живу в стране, где вообще суп не едят, не повезло мне! Пару раз в кафе пыталась заказать суп, но быстро заметила, что основа одна, а просто добавлены кусочек семги или кусочек цыпленка. Спросила девушку в кассе (она из русскоговорящих) - Из порошка готовите? Она сказала, что эссенцию добавляют в зав-ти от заказа :))) Больше я такое не ем!
нееее, я поклонница классических бульонов. На мой взгляд, самая щадящая диета, ну после средиземноморской кухни как "летней"
Кому как. Мне не помогает, потом еще сильнее есть хочется.
Меня хорошо насыщает обьемная клетчатка: зеленые салаты, свежая капуста (белокочанная, брокколи, цветная), кукуруза. Открыла тут для себя свежую кольраби - оказывается, очень вкусная штука, напоминает капустные кочерыжки, но без горечи.
Меня мама кормила кольраби с детства, тоже люблю ее )) Хочешь - так грызи, ломтиками, а надоело - можно потереть в салатик ))
Не люблю и не ем супы, а вот количество рыбы увеличиваю зимой + всякие рагу хорошо идут.
